Incêndio e explosão

O fogo e a explosão devido à poeira orgânica em suspensão são riscos potencialmente

mortais em toda a operação que tem resultado secundário a formação de tais materiais

pulverulentos em alguma(s) etapa(s) de seu processo produtivo.

As indústrias de processamento de produtos que em alguma de suas fases se

apresentam na forma de pó são instalações de alto potencial de riscos quanto a

incêndios e explosões. São indústrias de armazenagem, secagem e beneficiamento de

produtos agrícolas, fabricantes de rações animais balanceadas, indústrias alimentícias

(incluindo as fábricas de óleos vegetais), indústrias metalúrgicas, farmacêuticas,

plásticas, de carvão e beneficiamento de madeira. Tais instalações devem, antes de sua

implantação, efetuar uma análise acurada de seus riscos e tomar as precauções

cabíveis, pois na fase de projeto as soluções são mais simples e econômicas. Porém as

indústrias já implantadas, com o auxílio de um profissional competente, poderão

equacionar razoavelmente bem os problemas, minorando os riscos inerentes. (SÁ,

1997).

Nas atividades industriais descritas acima há riscos para os trabalhadores, riscos estes físicos, químicos, biológicos e ergonômicos. No entanto, dentre os principais riscos observados em tais instalações, os acidentes causados por incêndios e explosões por poeiras em suspensão

são dos que mais danos trazem ao patrimônio, com perdas irreparáveis inclusive de vidas humanas,incontáveis dias de paralisação, perda de mercado, de competitividade, o

investimento necessário para colocar novamente em operação o complexo, além das

consequências psicológicas que isto representa no futuro pois, sempre haverá alguém que

participou ou assistiu a catástrofe e que terá dificuldade de conviver com ela novamente.

Neste trabalho será abordado mais especificamente os riscos em unidades de armazenamento e/ou beneficiamento de produtos agrícolas e fábricas de rações.

As explosões de pós em suspensão são fenômenos de pouca frequência e talvez por esse motivo no Brasil existe pouca ou nenhuma bibliografia a respeito do assunto. Entretanto,

quando um efeito desses acontece suas consequências são desastrosas e pouco difundidas. Em

razão disso o fenômeno com suas causas e consequências torna apaixonante a busca por

métodos de prevenção.

Etapa 1

Passo 1 (Aluno)

Algumas indústrias tem no seu processo a geração de pó, ou produto a base de pó.

Dessa forma transforma um ambiente em potencial de risco. Trazendo riscos de explosão, ambiental, químico, ergonômico, biológico. E essa explosão pode ser causada por alguma falha humana ou falha eletromecânica. Como em um circuito elétrico que pode gerar um curto circuito ou uma faísca gerada por eletricidade.

Passo 2 (Equipe)

Supor que o pó (produto) de sua empresa esteja carregado negativamente e passando por um

cano cilíndrico de plástico de raio R= 5,0 cm e que ascargas associadas ao pó estejam

distribuídas uniformemente com uma densidade volumétrica r . O campo elétrico E aponta

para o eixo do cilindro ou para longe do eixo? Justificar.

Resposta:

Se o pó estiver carregado negativamente para que lado ira apontar o campo elétrico.

Lei de Gauss – De acordo com a Lei de Gauss, o campo elétrico aponta para dentro em todos os pontos da superfície. Isso significa que o fluxo do campo elétrico é negativo, e de acordo com a lei de Gauss, a carga envolvida também é negativa.

Com o produto carregado negativamente envolvido por um cilindro plástico, o campo elétrico estará apontando para o centro do cilindro.

Passo 3 (Equipe)

Escrever uma expressão, utilizando a Lei de Gauss, para o módulo do campo elétrico no

interior do cano em função da distância r do eixo do cano. O valor de E aumenta ou diminui

quando r aumenta? Justificar. Determinar o valor máximo