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1. DADOS DA EMPRESA

VIVENDO BRASIL LTDA

Razão Social: Vivendo Brasil Ltda., nome fantasia: Vivendo Brasil, Tipo de Sociedade: LTDA, CNPJ. 115.667.168-02 Datas da Constituição: 01/05/2012 Endereço: Rua Jairo de Almeida Machado, n 390 – Bairro: Jardim Jaragua – CEP 02998-60 Sócios: Adilson Conceição Pereira, Vinicius Silva, Ana Paula Firmino, Edival Guedes e Solange Santos.

Todo o conceito é firmado e reiterado por vias de contratos para assegurar tudo o que rege nestes aspectos, seja com os clientes ou fornecedores, portanto, a missão do Vivendo Brasil é priorizar a parceria. Assim também preserva a integração entre suas ações, departamentos, produtos, serviços internos e externos. Buscando continuamente a excelência na evolução empresarial de seus princípios e valores, tanto para cliente como para seus colaboradores.

1.1 Missão: Nossa missão é tornar acessível aos nossos clientes os melhores serviços e produtos Alimentícios com a maior qualidade, garantindo o verdadeiro respeito ao consumidor. Oferecer soluções personalizadas aos clientes contribuindo para o desenvolvimento sustentável da empresa e dos colaboradores.

1.2 Visão: Alcançar uma posição sólida de empresa no ramo em que atua e oferecer soluções e inovações técnicas para o desenvolvimento corporativo e da sociedade e referência nos produtos oferecidos e serviços prestados.

1.3 Valores: Priorizar o comprometimento com parceiros sejam eles clientes, fornecedores ou colaboradores. Oferecendo aos mesmos, seriedade e responsabilidade nos compromissos assumidos. Mantém a transparência nas alianças com seus parceiros, agindo com consciência, ética e respeito, pelo individuo, oferecendo um serviço de qualidade e relevante impacto corporativo e social. Preservar a integração entre suas ações, departamentos, produtos e serviços internos e externos, buscando assimilação de mercado e excelência na organização. Tem como seu principal valor a Evolução, que está presente em todos os aspectos da empresa. A Evolução é premissa básica e está presente em tudo e em todos que fazem parte da Vivendo Brasil.

1.4 Viabilidade dos serviços prestados

Os principais pratos são os típicos de cada estado, garantindo assim, a qualidade dos alimentos oferecidos e a eficiência no atendimento ao cliente.

1.5 Espaço e equipamentos necessários

Contando com uma estrutura de 100m², a Vivendo Brasil conta com 2 ambientes onde neles são oferecidos seus produtos e serviços agregados.

Recepção – Responsável pelo pré-atendimento a clientes, conta com Poltronas de espera, TV, Revistas e serviços de Copa.

Refeição - Com a venda de alimentos típicos e com cardápio variado.

1.6 Quadro de funcionários - CARGOS / PISO SALARIAL

- 1 Gerente Geral/ R$ 4.500,00

- 1 Nutricionista / R$ 2.800,00

- 3 Garçons / R$ 2.400,00

- 1 Recepcionista / R$ 800,00

- 1 Cozinheiro / R$ 2.000,00

- 2 Ajudante de Cozinha / R$ 1.300,00

- 1 Faxineira / R$ 650,00

- Despesas comerciais (matéria-prima, luz, água, aluguel, etc): R$ 20.000,00.

TOTAL DE DESPESAS FIXAS: R$ 34.400,00.

1.7 Parte I: Custos e Despesas.

Os Custos Variáveis (custo direto do produto + as despesas comerciais) podem e devem ser apurados para cada produto e para cada serviço. Desse fato resulta a questão: quanto de Despesa Fixa pode ser colocado em cada produto ou serviço? Vamos fazer pelo método geral caminho do rateio:

Despesas Fixas = R$ 34.400,00, Vendas = R$ 172.000,00. Portanto 34.400,00 / 172.000,00 x 100 = 20%.

1.8 Parte II: Margem de Lucro

Toda empresa deve definir quanto de margem deseja ou precisa ter na venda de cada produto ou serviço para valer a pena manter o negócio. Não significa que conseguirá. Mas também pode ser que consiga mais. Mas é necessário definir a margem mínima com a qual valha a pena manter o negócio. Suponhamos 10%.

1.9 Parte III: O cálculo.

Para o cálculo, vamos exemplificar um prato:

Prato “Virado a Paulista”:

Custo de aquisição (custo direto) = R$ 12,00 a unidade;

Despesas comerciais: Imposto SIMPLES Nacional: 8,28%.

Rateio de Despesas Fixas: 20%

Margem de Lucro desejada: 10%.

A soma de tudo resultará no Preço de Venda Mínimo aceitável. Preço de Venda Mínimo aceitável = 12 + 8,28% + 20% + 10%.

Como realizar esta soma? Melhor é transformar em equação. Considere que o preço de venda (PV) corresponda a 100% do que queremos encontrar.

100%PV = 12 + 8,28%PV + 20%PV + 10%PV;

100%PV = 12 + 38,28%PV;

100%PV – 38,28%PV = 12; Então: 61,72%PV = 12;

PV= 12 / 61,72% ou PV= 12 / 0,6172;

Portanto PV= 19,44.

1.10 Conclusão:

Cada unidade do prato “Virado a Paulista” deve ser vendida por um preço não inferior a R$ 19,44.

2. FUNÇÃO DO PRIMEIRO GRAU

2.1 Definição:

Se considerarmos X e Y duas variáveis, sendo uma dependente da outra, definimos esta dependência como função, isto se cada valor atribuído a X corresponder a um valor para Y. Toda função é definida por uma lei de formação, no caso da função do 1º grau a lei é: y=ax+b, onde “a” e “b” são números reais e “a” diferente de 0.

2.2 Resolução dos exercícios:

a) A receita gerada pela comercialização de um determinado produto pode ser obtida por meio da equação R=1,50x, na qual x representa a quantidade de produtos comercializados. Se a receita for de R$ 9.750,00, quantos produtos foram comercializados?

R= 1,50x