Mercado

O Mercado

O trabalho tem como objetivo realizar um estudo de mercado bem como uma pesquisa de mercado para o lançamento de um prato, visando obter informações necessárias para que seja feita a análise de viabilidade do produto que se pretende lançar no mercado.

Neste mesmo contexto será abordado como se originou a evolução de mercado, conceito de oferta e demanda, e como os mesmos irão nos ajudar a entender o estudo do mercado.

Mercado consumidor é um termo utilizado quando se refere aos consumidores segmento ou à própria população economicamente ativa de um país que compre ou utilize os produtos de empresas específicas, ou seja, todas as pessoas que tenham um poder de compra.

O mercado consumidor originou-se com a revolução industrial, que aconteceu na Inglaterra, por volta de 1750 e pode ser realizada. Pelo fato dos britânicos possuírem o mercado consumidor nacional, em virtude ao governo. Outros países europeus só conseguiram realizar a unificação política para a formação da mesma no século XIX (1870). Foi também compreendido o atraso da industrialização de muitos países europeus em relação a Inglaterra. A liderança pela economia e da vida política que se travou entre as potências europeias, após a industrialização dos demais países, levou-os a necessidade de ampliar o mercado, como condição para aumentar a sua produção industrial.

Segmentação De Mercado

Além de atuar em algum setor de empresas, a segmentação de mercado é a divisão dos consumidores em grupos diferentes, que apresentam desejos de compra e necessidades específicas. Estas necessidades podem ser saciadas através de produtos, serviços, produtos agregados a serviços e informações auxiliares.

Segmentar é dividir o mercado em grupos de consumidores potenciais, mesmo antes da intenção de compra. Os fundamentos de um segmento defendeque um produto ou serviço não é capaz de atender a todas as necessidades dos consumidores, pois os gostos e valores dos consumidores não são padronizados.

As pessoas não agem, não compram e não pagam da mesma forma, há uma dispersão regional e cultural que estabelece várias fatias de mercado a ser abastecido por projetos específicos de produtos e serviços.

Neste entendimento, não se pode tratar os consumidores da mesma forma, pois as suas preferências não são iguais. Escolher um target, ou seja, um público-alvo, é um dos primeiros passos na estratégia de marketing de uma empresa, no trabalho de identificar alvos de mercado.

A segmentação tem como objetivo concentrar os esforços de marketing para que seu produto atinja de forma adequada o seu público, satisfazendo da melhor forma possível a demanda. Cada grupo de consumidores deve apresentar diferenciações a respeito de traços psicográficos, geográficos, pretensão e decisão de compra, entre outros fatores.

A partir da segmentação conhece-se profundamente a cultura, o comportamento, o gosto e o geral do consumidor de forma mais particularizada. Uma empresa que consegue encontrar e atingir corretamente a sua necessidade de mercado, pode vencer seus concorrentes através de pioneirismo e adequação de seus produtos.