Nutrientes

Nutrientes

A maçã possui uma série de nutrientes benéficos ao organismo e para usufruir desse resultado preventivo, é recomendado no mínimo, o consumo de uma maçã ou um copo de suco de maçã integral (natural) por dia.

A maça possui vitaminas do complexo B (B1, B2 e B3) que ajudam a regular o sistema nervoso, o crescimento, evita problemas de pele, do aparelho digestivo e queda de cabelos. Outros nutrientes presentes neste alimento é a vitamina A, E, C, cálcio, niacina e sais minerais.

Em relação aos sais minerais possui o Fósforo que previne a fadiga mental, além de contribuir para formação dos ossos e dentes e Ferro importante na formação do sangue.

É rica em fibras solúveis e insolúveis que auxilia no transito intestinal, trazem saciedade, além de ser um forte aliado contra altos níveis de colesterol, reduzindo riscos de endurecimento das artérias, ataques cardíacos e enfartes.

As fibras solúveis também alteram a personalidade das células imunológicas, que passam de pró-inflamatórias a anti-inflamatórias e de cura, ajudando a nos recuperar mais rápido de infecções”, destaca Júlio Cesar Marchini, professor de Nutrologia da Faculdade de Medicina da USP de Ribeirão Preto (FMRP-USP).

Como tem um valor considerável de potássio protege o coração, gera energia para atividade celular, contrações musculares, e transmissão de estímulos nervosos.

Não podemos esquecer dos flavonoides que são antioxidantes que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular.