Ordem de Serviço e Orçamento de Evento

Ingrid do Carmo Pereira

Leticia Luiza Sobrinho de Almeida

Lucas Gasparim da Cruz                Eventos - Noite

Mayara Paulika de Oliveira                

Shayenne Alves da Silva        

EVENTO: 40 Mulheres em um treinamento para profissionais de salão. Entra dia 06/09 as 07h00min e saída dia 07/09 às 18h00min. Elas não precisam levar materiais.

ORDEM DE SERVIÇO

Empresa/Cliente: Cachos Livres LTDA.

Data do Evento: 06 de Setembro e 07 de Setembro.

Número de Participantes: 40 Pessoas.

Número da Avulsa: 04179

Responsáveis pelo Evento: Ingrid do Carmo, Leticia Luiza, Lucas Gasparim, Mayara Paulika e Shayenne Alves.

Sala: Ipanema.

Valor: R$800,00/diária.

Layout: Auditório.

Equipamento do Hotel: Projetor, Tela de Projeção, Sonorização, Operador de Som, Laptop e Apresentação Multimídia.

Equipamentos Fornecidos pela Empresa: Cosméticos e Produtos para Cabelo.

Forma de Pagamento: 30% no momento da reserva, 40% no máximo até uma semana antes do evento, 30% no dia do evento.

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PROGRAMAÇÃO REFERENTE À ALIMENTAÇÃO

Dia 06

Café da Manhã

Horário: 07h00min às 08h00min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio: Café, chá, Leite, suco natural, achocolatado, pães variados, gelatina, coalhada, danone, cereais: (granola, aveia, sucrilhos), bolos caseiros, ovos mexidos, frios (mussarela, queijo prato, presunto, peito de peru e salame), salgadinho, salsicha, frutas, mel, margarina, geléia.

Valor por Participante: R$21,00.

Coffee Break 01

Horário: 10h30min às 10h50min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio: Café, chá, leite, suco concentrado, biscoitos artesanais, bolo caseiro, sanduíche frio (pão de metro, maionese, cenoura ralada, alface, peito de peru e queijo), mini pães, geléia, manteiga ou margarina e mini bauru assado.

Valor por Participantes: R$15,00.

Almoço 01

Horário: 12h30min às 13h30min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio:

• CARNES: 03 tipos de carne;

01 Carne vermelha

01 peixe

01 ave

• ACOMPANHAMENTO: 08 guarnições;
• SALADAS: 08 tipos de saladas;
• MASSAS: 01 tipo de massa;
• SOBREMESA: 01 sobremesa e 01 fruta da estação.

Valor por Participantes: R$39,00.

Coffee Break 02

Horário: 16h30min às 16h50min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio: Café, chá, leite, suco natural, frutas frescas da estação, biscoitos artesanais, bolos caseiros, Baguete de lanche natural (opções de recheios* frios, salame, peito de peru ou pastas de atum ou salmão.) pão de queijo, geléia, manteiga ou margarina.

Valor por Participantes: R$17,00.

Jantar

Horário: 20h30min às 21h30min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio:

• CARNES: Frango ao limone (grelhado, com suave molho de limão), Maminha ao Molho Madeira e File de Pangacius (peixe).
• ACOMPANHAMENTO: Berinjela a pizzaiolo, Batata ao Alecrim,  Brócolis ao Aglio e Oglio, Escondidinho de Carne Seca, Legumes Salteados, Lasanha 4 Queijos, Abobrinha Recheada com Ricota e Pesto, Quiche de Vegetais, Arroz Trino e Arroz Branco.
• SALADAS: Mesa de Saladas.
• SOBREMESA: 02 Sobremesas e 01 Fruta da estação.

Valor por Participantes: R$40,00.

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Dia 07

Café da Manhã

Horário: 078h00min às 08h00min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio: Café, chá, Leite, suco natural, achocolatado, pães variados, gelatina, coalhada, danone, cereais: (granola, aveia, sucrilhos), bolos caseiros, ovos mexidos, frios (mussarela, queijo prato, presunto, peito de peru e salame), salgadinho, salsicha, frutas, mel, margarina, geléia.

Valor por Participante: R$21,00.

Coffee Break 02

Horário: 10h30min às 10h50min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio: Café, chá, leite, suco natural, frutas frescas da estação, biscoitos artesanais, bolos caseiros, Baguete de lanche natural (opções de recheios frios, salame, peito de peru ou pastas de atum ou salmão.) pão de queijo, geléia, manteiga ou margarina.

Valor por Participantes: R$17,00.

Almoço 02

Horário: 12h30min às 14h00min.

Numero de Participantes: 40 Pessoas.

Cardápio:

• CARNES: Mignon ao Molho de Roti, Salmão com Alcaparras e Filé de Frango ao Molho Parisiense.
• ACOMPANHAMENTO: Quiche de Alho Poró, Cebola Crispy, Purê de Mandioquinha, Bolinho de Bacalhau, Lasanha de brócolis, Legumes Salteados, Palmito Gratinado, Penne ao Pesto, Arroz Pórtico, Arroz Branco.
• SALADA: Mesa de Saladas.
• SOBREMESA: 03 Sobremesas e 01 Fruta da estação.

Valor por Participantes: R$57,00.