PMA LOGISTICA

Levantamento, Mapeamento e Avaliação dos

Processos da Cadeia de Fornecimento na

ColepCCL

Raul Fontes Lopes da Silva

Dissertação de Mestrado

Orientador na FEUP: Prof. Manuel Pina Marques

Orientador na ColepCCL: Engenheiro Tiago Bastos

Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto

Mestrado Integrado em Engenharia Industrial e Gestão

2011-07-01

Levantamento, Mapeamento e Avaliação dos Processos da Cadeia de Fornecimento

ii

Para os meus pais,

Por me incutirem uma mentalidade vencedora.

Levantamento, Mapeamento e Avaliação dos Processos da Cadeia de Fornecimento

iii

Resumo

Todas as empresas perseguem o objectivo de melhorar os seus processos. Muitas, não

possuem uma compreensão total de como os seus processos interagem entre si. Na busca

incessante da melhoria do desempenho da empresa, surgiu a necessidade de se entender

totalmente a sua cadeia de fornecimento.

Este projecto tem como objectivo realizar uma interface virtual, que contenha a representação

de todos os processos que constituem a cadeia de fornecimento. Para a concretização deste

objectivo, foi necessário definir e utilizar uma metodologia complexa que garantisse uma

representação uniforme dos processos. Essa metodologia, amplamente descrita no decorrer

desta dissertação, consiste no trabalho sistemático de levantamento, representação e validação

dos processos constituintes da cadeia de fornecimento.

O resultado obtido com a aplicação dessa metodologia, cinge-se a uma interface, disponível

no portal online da empresa, onde todos os colaboradores podem consultar e navegar

livremente pelos vários processos que constituem a cadeia de fornecimento. Essa interface

apresenta funcionalidades interactivas e um grafismo atractivo, de forma a proporcionar um

meio agradável de consulta de conteúdos valiosos.

Levantamento, Mapeamento e Avaliação dos Processos da Cadeia de Fornecimento

iv

Abstract

Every company pursues the goal of improving their own processes. Many do not have a

complete understanding of how their processes interact with one another. In the relentless

pursuit of the company´s overall performance improvement, emerged the necessity of total

understanding of the company supply chain.

The goal of this project ceased to create a virtual interface that contains the representation of

all the processes of which constitutes the supply chain. To achieve this goal, it was necessary

to define and apply a complex methodology that would guarantee a uniform representation of

these processes. This method, broadly described throughout this dissertation, consists on a

systematical work process that gathers, represents and validates the consisting processes of

the supply chain.

The result achieved by applying this methodology confines itself to an interface, available

online on the company’s website, giving the possibility for all the employees to consult freely

the many processes that constitute the supply chain. Such interface presents interactive

functionalities as well as an attractive graphic component, allowing the possibility of a

pleasant form to access all its valuable content.

Levantamento, Mapeamento e Avaliação dos Processos da Cadeia de Fornecimento

v

Agradecimentos

Em primeiro lugar, quero agradecer aos meus pais e aos meus irmãos por todo o carinho e

apoio demonstrado. Em especial, quero agradecer ao meu irmão Gualter, pela disponibilidade

e ajuda na realização deste projecto.

Quero também agradecer ao meu orientador da Faculdade de Engenharia, o Professor Manuel

Pina Marques, por toda a compreensão e profissionalismo evidenciado. Não posso deixar de

referir com o mesmo apreço, o meu orientador na empresa ColepCCL, o Engenheiro Tiago

Bastos, por todo o acompanhamento, orientação e pelo profissionalismo demonstrado. Não

quero deixar de mencionar o Engenheiro Paulo Cunha, por toda a simpatia demonstrada ao

longo da realização deste projecto.

Deixo aqui uma palavra de gratidão, a todos os amigos que participaram na minha vida

académica e que me proporcionaram, cada um à sua maneira, imensos momentos de diversão,

amizade e descontracção.

Agradeço por último, à minha namorada Sandy, por todo carinho, dedicação e paciência

durante estes maravilhosos cinco anos. Deixo aqui uma referência extra, pela ajuda incansável

durante a elaboração desta dissertação.

A todos, um muito Obrigado!

Levantamento, Mapeamento e Avaliação