PRODUÇÃO DE OVINOS E CAPRINOS

INTRODUÇÃO

O presente trabalho tem como objetivo expor as principais questões referentes à produção de ovinos e caprinos, enfocando pontos fundamentais e atuais para um entendimento amplo e rico do assunto. O conteúdo abordado é inteiramente voltado para produção do mesmo com objetivo de expor a importância da sua produção.

 

OVINOS

1. Origem de Ovinos

O tronco original dos ovinos doméstico deve ter ocorrido na Ásia e de lá se espalharam para outros continentes.

Foi domesticada pelo homem primitivo, no período neolítico, 4 ou 5 a.C.

• Os ovinos têm glândulas abaixo dos olhos (derramam lagrimas);

• Os chifres são ausentes na maioria das raças. Quando presente são espiralados;

• Os ovinos possuem entres os cascos uma glândula que secreta um liquido para demarcar território;

• Não apresenta odor forte como os caprinos, nem são dotados de cavanhaque ou barba;

• A presença de lã não é típica de todos os ovinos mas ocorrem na maioria das raças doméstica.

2. Principais Raças

2.1 Para produzir lã:

MERINO

- Origem: Espanha

- Cor: branca

IDEAL

- Origem: Austrália

- Cor: branca

2.2 Para produzir lã e carne (mistas):

CORRIEDALE

- Origem: Nova Zelândia

- Cor: branca

ROMNEY MARSH

- Origem: Inglaterra

- Cor: branca

2.3 Para Produzir Carne

ILE DE FRANCE

- Origem: França

- Cor: branca

SUFFOLK

- Origem: Inglaterra

- Cor: branca com as patas e a cabeça negra.

DORSET HORN

- Origem: Inglaterra

- Cor: branca

DORPER

- Origem: África do Sul

- Cor: duas variedades- uma branca e outra branca com cabeça e patas negra.

TEXTEL

- Origem: Holanda

- Cor: branca

HAMPSHIR DOWN

- Origem: Inglaterra

- Cor: creme com cabeça negra

2.4 Para Produzir Carne e Peles

SANTA INES

- Origem: Nordeste do Brasil

- Cores: Variedades - pretas, marrom, vermelha, branca, malhada e chitada.

MORADA NOVA

- Origem: Nordeste do Brasil

- Cores: variedades vermelhas, marrom e preta.

CARIRI

- Origem: Nordeste do Brasil

- Cor: preta com ventre claro

SOMALIS

- Origem: Ásia Central

- Cor: branca com cabeça preta

CRIOULA

- Origem: Surgiu no Rio Grande do Sul

- Cor: variedades – negra, branca e marrom

2.5 Para produzir Peles

KARAKUL

- Origem: Ásia Central

- Cores: variadas com cara negra

2.6 Para Produzir Leite

BERGAMÁCIA

- Origem: Itália

- Cor: branca

LACAUNE

- Origem: França

- Cor: branca

3 Dados Reprodutivos

Maturidade sexual

5 – 7 meses

Tempo de gestação

147 dias

Números de cria por parto

1 – 3

Números de partos por ano

1

3.1 Hábitos e Curiosidades

• São ruminantes e gostam de comer grama;

• Gostam de ficar juntos (são gregários);

• Não gostam de ficar na chuva;

• Gostam de pastar durante a noite;

• Gostam de lugares mais altos;

• O macho adulto chama-se carneiro,

• O adulto castrado chama-se