Padarias

ETAPA 3.

Como gestor da Q PÃO Sr. Bread deve fazer uma avaliação geral de sua padaria, identificar quais problemas estão causando impactos em sua produtividade e qualidade de produtos e também o funcionamento do atendimento aos clientes, planejar mudanças que lhe auxiliem em desenvolver uma produção eficiente, e oferecer bom atendimento aos seus clientes.

Sr. Bread deve analisar seu quadro de funcionários, efetuando novas contratações, para que não ocorra sobre carga de serviços aos mesmos, e que possam desenvolver seus serviços de forma efetiva, e também para poder ter mais tempo para cuidar de assuntos gerenciais Sr. Bread deve contratar um profissional capaz para auxilia-lo.

É necessário adotar novas maneiras de trabalho buscando maior integração de seus funcionários dentro da padaria, implantar formas de incentivo aos funcionários, para que se sintam motivados a desempenhar um bom trabalho de produção e atendimento.

Tendo maior disponibilidade de tempo Sr. Bread poderá supervisionar os setores de sua padaria e ter maior conhecimento de seu funcionamento, coletar informações podendo solucionar problemas organizacionais, antecipando-se á possíveis problemas maiores, com isto também terá maior respeito e confiança de seus funcionários.

Sr. Bread para alcançar a qualidade total qual necessidade do cliente, a especificação do produto que procuram, e a margem de preço que estão dispostos a pagar, produzir visando satisfazer a necessidade e expectativas de seus consumidores.

Fazer a melhor escolha de seus fornecedores, que possam melhor lhe atender fornecendo matéria prima de alta qualidade, investir em equipamentos para aumentar sua produção de forma efetiva, buscando seu desempenho máximo alcançando produtos de qualidade.

Um dos fatores mais importantes e contar com profissionais qualificados, constantemente treinados e reciclados, seu processo sempre supervisionados, certificando-se que a produção esta seguindo as especificações mantendo seu padrão qualidade, inspecionar os produtos finais antes de chegar ao consumidor evitando possíveis reclamações e perda de credibilidade.

Preocupar-se com as formas de acondicionar e expor seus produtos aos clientes, prestar serviço de atendimento com excelência aos clientes para se se sintam satisfeitos.

Desta forma, utilizar de formas eficientes de produção reduzindo gastos desnecessários sempre visar satisfação dos clientes, oferecendo-lhes produtos de qualidade atendendo suas necessidades e expectativas de compra, favorecendo o desenvolvimento dos interesses econômicos da padaria Q PÃO!