Pim iv Grupo Pão de açucar

UNIVERSIDADE PAULISTA

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGISTICA

RENATO CIDADE JUNIOR

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV

GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

CANDEIAS

2014

RENATO CIDADE JUNIOR

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV

GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em

Logística - Projeto Integrado Multidisciplinar IV, sob

orientação Professor Altair da Silva, para obtenção parcial da

avaliação do Iº Semestre à Universidade Paulista – UNIP.

CANDEIAS

2014

RESUMO

O presente Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM, tem como finalidade possibilitar

ao acadêmico articular os conhecimentos teóricos adquiridos de forma prática,

abordando ações da empresa Grupo Pão de Açúcar no que diz repeito ao seu

planejamento e operação por categorias de produtos, planejamento e controle de

estoque e das relações interpessoais, propondo melhorias para gestão da empresa,

agregando e aprimorando o desempenho da mesma. Cabe ressaltar que a

respectiva empresa consegue realizar todo seu fluxo logístico de modo eficiente e

eficaz, fazendo com que o ciclo do pedido se concretize, chegando até o cliente o

produto certo nas condições desejadas.

Palavras-chave: Logística; Categoria de produtos; Relação interpessoal; Controle

de estoque.

ABSTRACT

This Integrated Multidisciplinary Design - PIM, is to enable the academic articulate

the theoretical knowledge in a practical way, addressing shares of the company

Grupo Pão de Açúcar as far repeito the planning and operation by product category,

planning and inventory control and interpersonal relations, proposing improvements

to the company's management, adding and improving its performance. Note that their

company can perform all your logistics flow efficiently and effectively, making the

order cycle goes ahead, reaching the customer the right product at the desired

conditions.

Keywords: Logistics; Product category; Interpersonal relationship; Inventory control.

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO........................................................................................................04

2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA..................................................................................05

2.1Denominação e forma de constituição..................................................................05

2.2 Natureza e Ramo.................................................................................................05

2.3 Missão..................................................................................................................06

2.4 Visão....................................................................................................................06

2.5 Principais equipamentos......................................................................................06

3 PLANEJAMENTO E OPERAÇÃO POR CATEGORIAS DE PRODUTO...............07

3.1 Forma de recebimento.........................................................................................07

3.2 Utilização de Tecnologia ECR..............................................................................08

3.3 Picking..................................................................................................................08

3.4 Layout no Armazém ............................................................................................09

4 PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUE.................................................10

4.1 Missão logística ...................................................................................................11

4.2 Fluxo logístico.......................................................................................................12

4.3Fluxograma de setores de recebimento................................................................13

4.4 Organização e controle de estoque GPA ............................................................13

4.5 Modelo básico de controle de estoque deve registrar.........................................14

4.6 Estratégia de controle de estoque .......................................................................15

4.7 Estoque existente.................................................................................................1 5

4.8 Parceria com fornecedores..................................................................................15

5 DINÂMICA DAS RELAÇÕES INTERPESSOAIS ..................................................16

6 CONCLUSÃO.........................................................................................................17

REFERÊNCIAS .........................................................................................................1