RELATÓRIO FINAL DO PROINTER

Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos

POLO: Centro Universitário Anhanguera de São Paulo - Belenzinho

ACADÊMICO: Dirley Marcelina Victor de Oliveira – RA: 596930041

TUTOR A DISTÂNCIA: Elaine Oliveira Foster Reis

RELATÓRIO FINAL DO PROINTER

São Paulo - SP

Maio de 2017

ACADÊMICO: Dirley Marcelina Victor de Oliveira – RA: 596930041

TUTOR A DISTÂNCIA: Elaine Oliveira Foster Reis

RELATÓRIO FINAL DO PROINTER

Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos do Centro de Educação a Distancia - CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota nas disciplinas de Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER I).

São Paulo - SP

Maio de 2017

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 4

1. CONSIDERAÇÕES E OBSERVAÇÕES SOBRE A ENTREVISTA 5

2. PLANO DE NEGÓCIOS 5

2.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 5

2.2 PRODUTOS E SERVIÇOS 6

2.3 MERCADO E COMPETIDORES 8

2.4 MARKETING E VENDAS 8

2.5 ANÁLISE ESTRATÉGICA 9

2.6 PLANO FINANCEIRO 10

3. CONSIDERAÇÕES FINAIS 11

REFERÊNCIAS 12

ANEXO I 13

INTRODUÇÃO

Este trabalho apresenta um plano de negócio, o qual visa à abertura de uma empresa especializada em doces, trata-se da Confeitaria Victor´s.

Doce é um produto saboreado por todos e este foi o fator mais relevante pela escolha da Confeitaria e por ser uma atividade, na qual permite bastante criatividade, além de ser um mercado em expansão. Os produtos comercializados são voltados para família.

Para tanto, foi realizada uma análise de seus pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças (análise SWOT), bem como um levantamento das características do mercado em que opera.

Conclui-se que o estudo atingiu todos os objetivos esperados e a instalação da confeitaria mostra-se viável e rentável e o empreendedor obterá o retorno do investimento em um curto período de tempo.

1. CONSIDERAÇÕES E OBSERVAÇÕES SOBRE A ENTREVISTA

Para finalizar a entrevista com o empreendedor Sr. Leandro Tavares, foi ótima. Além das respostas apresentadas no anexo I, devo ressaltar que, para mim foi de extrema importância. Pois, ele pode me mostrar na prática, como funciona uma empresa. Como o seu poder de líder, lida com as situações adversas do dia-a-dia, como lidar com os clientes diretos e indiretos.

2. PLANO DE NEGÓCIOS

A Victor´s começará com um investimento de R$ 70.000,00 (Setenta Mil Reais), para suprir uma produção que envolverá bolos, tortas, doces, sucos e refrigerantes. Esse investimento envolverá os gastos com a compra de equipamentos, custos fixos e as variáveis e despesas fixas. O investimento que será aplicado na Victor´s conterá parte para disponibilidade inicial, compras de equipamentos modernos para produzir com rapidez e eficiência os produtos e as despesas pré-operacionais.

2.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA

A Victor´s será uma empresa de origem familiar, cuja proprietária, envolveu-se com técnicas de fabricação de doces, acabou por agregar a mãe e familiares ao negócio. O que inicialmente era apenas um hobby foi aos poucos se tornando uma rotina para a doceira.

Destaca-se como diferencial competitivo do produto a facilidade da proprietária em personalizar os doces, atendendo aos mais diversos gostos e estando apta, inclusive, a reproduzir modelos de doce.

No momento, a empresa não tem existência real, sendo apenas uma ideia de negócio. Encontra-se na fase de desenvolvimento de produto, não passando de um projeto que está sendo desenvolvido.

A Razão Social da empresa será Dirley Marcelina Victor de Oliveira ME e o nome fantasia será Victor´s, situado à Rua Campos de Moura, 240, Artur Alvim – São Paulo – SP.

● Setor de Atividades:

- Comércio.

● Enquadramento Tributário:

- Sociedade Limitada.

A sociedade terá uma administração do tipo centralizada, pois têm um menor número de níveis hierárquicos, melhor possibilidade de interação no processo de planejamento, controle e avaliação, decisões estratégicas mais rápidas e maior segurança nas informações.

Determinação das áreas de Recursos Humanos, Administração e Finanças, Marketing e Comercial, serão administradas pelos sócios da seguinte maneira e de acordo com suas experiências profissionais:

 Luzia Marcelina: Sócia, responsável pela Gerencia administrativa e Financeira, responderá por qualquer perda proveniente do negócio;

 Dirley Marcelina: Sócia, responsável pela Gerencia de Recursos Humanos;

 Vincius de Morais: Sócio, responsável pela Gerencia