REVISÃO CONCEITUAL

INTRODUÇÃO

A seguir será apresentado o estudo sobre a empresa Burguer King que permitiu efetuar uma análise do processo de capacitação de pessoas na empresa que atua na área de alimentação rápida e é segunda maior do mundo. A empresa passa por mudanças e crescimento sendo elas de grande velocidade na elaboração e disponibilização de seus produtos,na qual a mesma precisa de uma agilidade nos processos para suportar a competitividade no mercado de atuação ,pois se a empresa não tem um bom planejamento dos processos organizacionais,um bom programa de capacitação de pessoas e estratégias para alcançar seus objetivos de curto e longo prazo para suportar tais mudanças a mesma não terá seu objetivo alcançado.Tais objetivos devem ser bem claros e definidos por todos da equipe,pois colaboradores bem motivados,com suas tarefas e funções bem estabelecidas no processo organizacional terão estratégias de ação com ótima eficiência e as decisões serão menos burocráticas fazendo com que os gerentes estejam aptos a agir com iniciativa,contra as ameaças e a favor das oportunidades identificadas nas constantes mudanças que ocorrem no mercado.Para que isso possa fluir é necessário que a organização tenha um bom processo organizacional mostrando as etapas do mesmo através do fluxograma e não se esquecendo da interação de todos os colaboradores para que tenha uma administração eficientemente e as informações que irão nortear o direcionamento estratégico na ótica dos processos e capacitação de pessoas.

1 REVISÃO CONCEITUAL

A capacitação e desenvolvimento de pessoas na área de gestão em uma empresa é de suma importância para uma organização que almeja crecimento e sucesso como a burguer king a mesma disponibiliza treinamentos para seus colaboradores permitindo aos funcionários inovar continuamente o seu trabalho que busca um aprendizado permanente se comprometendo com a qualidade do desempenho e com os resultados da empresa para isso é preciso investir na qualificação dos trabalhadores de forma a incentivar o desenvolvimento de suas habilidades e conhecimentos .A gestão de pessoas conhecida pela sigla RH é uma associação de habilidades e métodos,políticas , técnicas e práticas definidas com o objetivo de de administrar os comportamentos internos da organização e potencilizar o capital humano. Tem por finalidade selecionar, gerir e nortear os colaboradores na direção dos objetivos e metas da empresa.O objetivo básico que persegue a função de Recursos Humanos (RH)é alinhar as políticas de RH com a estratégia da organização.A gestão de pessoas se divide em

*Provisão de recursos humanos

*Aplicação de recursos humanos

*Recompensar pessoas

*Manutenção de recursos humanos

*Desenvolvimento de recursos humanos

*Monitoração de recursos humanos

Processo de provisão consiste em abastecer a empresa com mão de obra qualificada.Refere-se ao recrutamento e seleção de pessoal.Planejamento de recursos humanos é o processo de decisão a respeito dos recursos humanos necessários para atingir os objetivos organizacionais,dentro de determinado período de tempo.Trata-se de antecipar qual a força de trabalho e talentos humanos necessários para a realização da ação organizacional futura .O planejamento estratégico de RH deve ser parte integrante do planejamento estratégico da organização e deve contribuir para o alcance dos objetivos ,incentivando o alcance dos objetivos individuais de cada pessoa.O principal modelo de gestão de pessoas atualmente é a Gestão por Competências .A gestão por competência tem como o objetivo fornecer a aréa de recursos humanose gestores das empresas ferramentas para realizar gestão e desenvolvimento de pessoas,com clareza,foco e critério.Essas ferramentas são atribuições dos cargos e funções de cada organização.

2 ESTUDO DE CASO

2.1.PERFILA DA ORGANIZAÇÃO

Razão social: 3 G CAPITAL

Nome fantasia: BURGUER KING

CNPJ:

Fundação:

Endereço: AVENIDA INDEPENDÊNCIA Nº1853– Ribeirão – Preto – SP

Capital: fechado

2.1.1 Denominação e forma de constituição

Burger King é uma rede de restaurantes fundada nos Estados Unidos por James McLamore e David Edgerton especializada em fast-food. Presente em mais de 69 países ao redor do mundo.

O primeiro restaurante da rede abriu em 1954, em Miami, Flórida. Hoje a empresa possui mais de 11.350 pontos de venda no mundo todo, sendo que 75% deles está localizada nos EUA. A empresa é atualmente a segunda maior rede de fast-food dos EUA, ficando atrás somente do McDonald's. Em 2 de setembro de 2010, foi anunciada a venda da totalidade das ações da empresa para o fundo de investimentos 3G Capital, que tem sede em Nova York e foi fundado pelos brasileiros Marcel Telles, Jorge Paulo Lemann e Carlos Alberto Sicupira, acionistas da InBev, que controla a AmBev.O diferencial da empresa é que a Burguer King é a única rede de fast food