Reconhecendo Reações Químicas

1 – INTRODUÇÃO

Reação química é a transformação que ocorre nas substâncias em relação ao seu estado inicial, essas modificações dependem do tipo de reação que os reagentes irão passar. Existem vários critérios para classificar uma reação química, um deles relaciona o número de substâncias que reagem (reagentes) e o número de substâncias produzidas (produtos).

Existem também vários tipos de reações químicas:

- reação de síntese ou adição que são aquelas que uma ou mais substâncias dão origem a um único produto.

- reação de análise ou decomposição é aquela em que uma única substância origina dois ou mais produtos.

- reação de simples troca ou deslocamento ocorre quando uma substância simples reage com uma substância composta dando origem a novas substâncias (uma simples e outra composta).

- reação de dupla troca é aquela em que dois reagentes reagem formando dois produtos.

Para poder observar se ocorreu reação química podem-se observar as várias modificações que ocorrerão no experimento, do tipo: desprendimento de gás, turvação, mudança de cor, mudança de cheiro e mudança de temperatura.

Basta uma dessas modificações para indicar a ocorrência de reação química.

2 – OBJETIVOS

Verificar a formação de novas substâncias através das reações químicas.

3 – MATERIAIS E REAGENTES

 Ácido clorídrico diluído

 Solução de bicarbonato de sódio

 Solução de cloreto de sódio

 Solução de fenolftaleína

 Solução de hidróxido de sódio

 Solução de sulfato de cobre

 Solução de ácido acético

 3 etiquetas

 1 estante para tubos de ensaio

 1 termômetro

 3 tubos de ensaio

3.1 TOXIDADES DOS REAGENTES

HCl – Ácido Clorídrico Aspecto: Líquido incolor amarelo, odor acre. Muito solúvel em água. Materiais incompatíveis: bases fortes, ácido sulfúrico, aminas, bases carbonatos, oxidantes, corrosivo para certos metais. O contato com metais comuns pode gerar gás de hidrogênio inflamável.

Saúde:olhos – contato pode causar, rapidamente severa irritação nos olhos e pálpebras.

Pele – contato pode causar queimaduras e destruição dos tecidos da pele.

Inalação – vapor extremamente irritante, podendo causar irritação a destruição da mucosa.

Ingestão – pode causar severas queimaduras das membranas mucosas do sistema digestivo.

NaCl Cloreto de Sódio Aspecto: Cristais brancos ou incolores

Saúde: Pode causar irritação do trato respiratório. Pode causar irritação nos olhos e na pele. Pode causar irritação do trato digestivo com náusea, vômito e diarreia.

Órgãos alvos: Nenhum.

CuSO4 Sulfato de cobre Aspecto: Sal inorgânico, cristalino e tóxico, incompatibilidades químicas com produtos das classes/subclasses: 4.1: apenas para produtos com números da ONU 3221, 3222, 3231, 3232. 5.1: apenas para produtos com números da ONU 3101, 3102, 3111, 3112.

Saúde: Pode causar irritação nos olhos, pele e trato respiratórios. A exposição poder afetar o sangue, rins e fígado. O contato repetido e prolongado com a pele pode causar dermatites.

NaOH Hidróxido de Sódio Aspecto: Produto corrosivo em escamas (sacos plásticos) ou blocos(tambores), cor branca leitosa,sem odor. Incompatível com produtos da subclasse 2.3 que apresentem toxicidade por inalação LC50<1000 ppm; incompatível com água, ácidos, líquidos inflamáveis, halogênios orgânicos, metais como alumínio, estanho e zinco, nitrometano e nitrocompostos.

Saúde: Olhos – o contato pode causar severos danos, incluindo queimaduras e cegueiras.

Pele – contato pode causar queimaduras e destruição dos tecidos da pele.

Inalação – exposição do produto na forma de pó, vapor ou neblina pode causar queimaduras nas vias respiratórias. Contato prolongado pode causar pneumonia química.

Ingestão – pode causar severas queimaduras e completa perfuração dos tecidos das membranas mucosas da boca, garganta e estômago.

Fenolftaleína Aspecto: Contem 0,1 g de etanol 80 por cento (V/V) a 100 ml

Saúde:Substância inflamável. Manter afastados do calor e de fontes de ignição. Prejudicial se engerido. Usar ventilação adequada. Evitar contato com os olhos, pele e vias respiratórias. Toxicidade aguda: Não existem dados quantitativos à toxicidade

Outras informações toxicológicas:Após a ingestão (grandes quantidades): náuseas, vômitos, sintomas gastrointestinais, febre, perturbações do SNC.

NaHCO3 Bicarbonato de sódio Aspecto: Cristais brancos em forma de pó.

Saúde: Inalação - altas concentrações de produto poderão provocar tosse e escorrimento nasal, remova a pessoa exposta para local aberto e ventilado. Caso haja dificuldades respiratórias, procure obter assistência médica.

Ingestão - em grandes dosagens poderá causar distúrbios gastrointestinais, tomar vários copos d’água e procurar assistência médica.

Olhos - contato com os olhos pode causar leves irritações, lave-os imediatamente. Procure assistência médica se houver irritações.

Pele - não causa efeitos adversos, não é necessária nenhuma medida de primeiros socorros.

Ácido Acético Aspecto: Líquido corrosivo/inflamável orgânico, incolor e com odor característico.

Saúde: Pode causar efeitos tóxicos se inalado ou ingerido.

O contato com