Trabalho De Bioquimica

1-No experimento 1 da aula prática 1 foram feitas cinco soluções tampão ... Explique o fundamento da obtenção do pH analítico, colorimétrico e potenciometrico, comparando os resultados observados.

2-no experimento 2 da aula pratica 1, foram feitos testes para comparar o efeito tampão de uma solução frente a adição de uma base de ácido. explique os resultados de mudança do ph para:

a) adição de NaOH nos tubos 1 e 2

b) efeito de soprar com pipeta de ponta fina nos tubos 1 e 2

c) adição de HCL nos tubos 3 e 4

3- no teste de molish da aula prática 2 observa-se o aparecimento de um anel violeta no limite de separação dos liquidos, produto da reação de a-naftol a 5%, acido sulfurico e a solução do carboidrato. quais são os produtos formados nessa reação? qual o objetivo desse teste?

4- No teste de Seliwanoff, realizado na aula prática 2, explique a diferença observada na formação do composto de coloração vermelha conforme o tipo de carboidrato presente nos tubos .

5- No teste de Benedict da aula prática 2 alguns carboidratos, os chamados redutores, são capazes de reduzir os íons Cu2+Cu+, formando um precipitado vermelho tijolo. Explique o que são carboidratos redutores

6-No teste do iodo da aula pratica 2 foi observada a formação de um complexo de coloração azul, produto da reação do iodo com o amido. explique como ocorre a formação desse complexo, bem como o desaparecimento dessa coloração quando o tubo foi aquecido.

7- explique os resultados dos testes de solubidade realizads na aula prática 3 com ácido ácético, ácido esteárico e ácido oléico nos solventes, água, éter e clorofórmio, atraves de uma comparação entre a polaridade das substancias testadas e dos solventes utilizados.

8-