Trabalho De Bioquimica

1- O que é Enzimas?

R: Catalizadores biológicos: substâncias de origembiológicas que aceleram as reações químicas.As vias metabólicas são possíveis porque as enzimas catalizam passos sequencias em cada via.

2- Por que as Enzimas são importantes para o metabolismo?Dê dois motivos

R: São importantes para que o nosso organismo possa realizar uma enorme quantidade de tarefas vitais. Algumas enzimas participam do processo de digestão dos alimentos e são conhecidas como "enzimas digestivas";outras, ajudam o nosso corpo a construir proteínas maiores.

3-A maioria das Enzimas são proteinas, qual a outra classe de macromolecular que podem apresentar atividades enzimatica?

R: A maioria das enzimas são proteínas mas existem também moléculas de ácido ribonucleico cataliticamente ativas chamadas riboenzimas.

4-Qual a unidade mais comumente usada para quantificar de atividade enzimática?

O método utilizado para quantificar a enzimática utilizou a carboximetilcelulose e o papel filtro como substrato. A unidade de atividade enzimática (U/mL) foi definida como a quantidade de enzima capaz de liberar 1 µmol de açúcares redutores, por minuto a 50 °C, açucares quantificados pelo método do DNS.

5- Cite três variáveis químicas que influem na atividade enzimática.

R: As enzimas também sofrem influência de substâncias que podem atuar ativando ou inibindo sua atividade. A essas substâncias denominam-se ativadores e inibidores enzimáticos, respectivamente. Os inibidores enzimáticos são substâncias que

diminuem a atividade da enzima, de maneira reversível ou irreversível, por mecanismos que não envolvem a desnaturação da mesma.

6- O que significa o termo especificidade quando falamos em atividade enzimática? O que vem a ser uma enzima "altamente específica"?

R: Existe uma correlação entre a estrutura das proteinas ou peptideos que fazem parte da molécula enzimática e suas propriedades biológicas e esta propriedade leva a uma especificidade extraordinariamente alta e reproduzivel. Provavelmente apenas uma fração da molécula, denominada sítio ativo, é responsável pela ligação da enzima ao subtrato ou substratos, e ssa fração determianria a especificidade enzimática

7 -Diga quais são as seis grandes classes de enzimas segundo a classificassão “enzime comission”.

R: Oxido-redutases, Transferases,Hidrolases,Liases,Isomerases,. Ligases

9- O que é catálise enzimática e como as enzimas conseguem produzir esse efeito?

Na catálise enzimática usam-se enzimas, A enzima é uma proteína que acelera ou inibe uma reacção química e cuja molécula tem uma forma única, que determina a sua função e o tipo de substrato com quem vai trabalhar.No mecanismo de catálise enzimática hà uso de substratos, que são compostos que existem na célula e vão reagir quimicamente, a enzima é o catalisador que fará com que a reacção se dê mais facilmente; e por fim o produto é o composto que se irá formar na reacção.

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