Woos - APS Unip - 2 Semestre

UNIVERSIDADE PAULISTA

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E

COMUNICAÇÃO – ICSC

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

RELATÓRIO DA EMPRESA WOOD’S BAR

SÃO PAULO

2013

Amanda Felício dos Santos RA: T220FA-2

Daniel Rene Amorim da Silva RA: B28663-6

Felipe dos Santos Souza RA: : B74GAC-3

Jaqueline Moreira de Oliveira RA: B2799J-8

Nicole Morais da Silva RA: T166JF-8

WOOD’S BAR

SÃO PAULO

2013

SUMÁRIO

1. DADOS DA EMPRESA 8

1.1. HISTÓRIA 9

1.2. FORNECEDORES 10

1.3. ORGANOGRAMA 12

1.4. EQUIPAMENTOS E MATERIAIS 13

2. CONCORRENTE 15

2.4. DADOS DO CONCORRENTE 15

2.5. HISTÓRIA 16

3. PESQUISA 17

3.4. OBJETIVO DA PESQUISA 17

3.5. MÉTODO 17

3.6. PESQUISA APLICADA 18

4. PONTOS POSITIVOS E PONTOS NEGATIVOS 19

4.4. CLIENTES 19

4.5. FUNCIONÁRIOS 19

5. SUGESTÕES DE MELHORAMENTOS 20

5.4. CLIENTES 20

5.5. FUNCIONÁRIOS 20

6. MERCADO 22

7. BIBLIOGRÁFIA 24

INTRODUÇÃO

Este trabalho tem como objetivo relacionar os fundamentos da Administração Cientifica e da Teoria das Relações Humanas dentro das organizações nos dias de hoje, a fim de comprovar se tais pensamentos são utilizados dentro das empresas.

Para tal, escolhemos a empresa Woods Bar, a empresa faz parte de um grupo e focamos o trabalho na unidade de São Paulo.

É uma casa de entretenimento musical, do seguimento sertanejo, de grande sucesso e muito conhecida em todo o Brasil.

Aplicamos uma pesquisa com os colaboradores do local com objetivo de medirmos o grau de satisfação dos mesmos com o ambiente de trabalho e encontrar possíveis soluções para os problemas citados.

1. DADOS DA EMPRESA

WOOD’S BAR

Razão Social: Woods SP - Bar, Restaurante e Eventos Ltda.

Nome Fantasia: Wood’s Bar

CNPJ: 12.638.781/0001-23

Endereço: Rua Quatá, 1016 – Vila Olímpia.

Cidade: São Paulo

CEP: 04546-045

Telefone: (11) 3849-6868

Quantidade de Funcionários: oitenta funcionários.

Tamanho da casa: 1000 m².

Política de preço:

• Entrada: pista (lista) homem: R$ 60,00 (valores de couvert artístico) mulher: R$ 40,00 (valores de couvert artístico)

• Pista (sem lista) homem: R$ 120,00 (valores de couvert artístico) mulher: R$ 80,00 (valores de couvert artístico)

• Camarote homem: R$ 200,00 (R$ 140,00 consumo + R$ 60,00 couvert) mulher: R$ 100,00 (R$ 60,00 consumo + R$ 40,00 couvert)

• Camarote para 10 pessoas R$ 2.500,00 (R$ 1.900,00 consumo + R$ 600,00 couvert)

• Mesa bistrô duas pessoas R$ 500,00 (R$ 380,00 consumo + R$ 120,00 couvert)

Formas de pagamento: cartões de crédito e débito, com as bandeiras MasterCard e Visa. Não aceitam cartões das bandeiras Dinners e Amex e cheque.

Promoções: o aniversariante do mês tem VIP com direito a mais um acompanhante.

Capacidade de lotação da casa: 750 pessoas.

Público alvo: Homens e mulheres, de 21 a 40 anos, classe A e B.

Porte da empresa: Média

Faturamento anual: R$ 25.000.920,00 (somente da unidade de São Paulo)

Logomarca:

1.1. HISTÓRIA

Aos 28 anos de idade, Charles Bonissoni, ao lado de amigos, decidiu criar a Wood’s. O Grupo Wood’s iniciou as atividades com o Wood’s Bar Curitiba, em 2005. De lá para cá, o sucesso e o pedido do público fizeram com que o grupo planejasse a expansão. Primeiro desceu ao litoral norte de Santa Catarina e abriu, em 2007, o Wood’s Balneário Camboriú. Depois, o grupo se notabilizou por trazer aos palcos de uma casa noturna grandes artistas, como Bruno e Marrone, Michel Teló e Gustavo Lima, acostumados a tocar para milhares de pessoas. Em 2010, o Grupo Wood’s deu um passo maior – a abertura de duas casas, praticamente ao mesmo tempo, uma voltada ao público do interior (Foz do Iguaçu/PR) e outra no centro financeiro do país (São Paulo/SP), o último tendo como sócio do cantor Sorocaba da dupla Fernando e Sorocaba. O público aprovou, e o Wood’s não parou por aí. No ano seguinte, foi aberta mais uma casa em Cascavel e, em 2012, começou a construção do Wood’s Maringá – as duas cidades no interior do Paraná.

Hoje a Wood’s Bar conta com 1 casa no Rio Grande do Sul, 2 em Santa Catarina, 3 no Paraná, 1 em São Paulo e 1 em Belo Horizonte.