Conteúdo: Alimentação saudável

Nome: Daiane Araujo

Plano de aula EJA

Série: 1º

Duração da aula: 4 horas

Data: 19/10/2015

Disciplina: Ciências

Conteúdo: Alimentação saudável

Objetivo geral: Conhecer a importância da alimentação saudável.

Objetivos específicos: Aumentar a conscientização de uma boa alimentação;

Compreender sobre prazo de validade, composição e uso de conservantes  de produtos alimentares industrializados;

Análise de rótulos de produtos alimentícios industrializados;

Fazer suco  com as cascas de frutas para degustação da turma.

Roda de conversa tema: O que vocês costumam comer no seu dia-a-dia.

Análise da receita de CUCA.

Justificativa: O tema se faz necessário para os alunos compreender os benefícios de uma boa alimentação, os malefícios de uma alimentação desregradas e distinguir o que de fato eles estão consumindo.

Procedimento metodológico:

A aula será iniciada com uma roda de conversa sobre os hábitos alimentares dos alunos. Após a conversa será analisados rótulos de produtos industrializados, onde serão analisadas as datas de validade e a quantidade dos conservantes e corantes contidos nos alimentos. Debater se o consumo de tal quantidade faz bem ou mal a saúde e por que. Após o debate realizar jogo da memória com alimentos saudáveis e não tão saudáveis. Ao terminar a atividade os alunos receberam uma receita de CUCA e terão que recortar e colar os alimentos naturais e industrializados da receita que também fará parte do livro de receitas da turma. Para finalizar a aula será feito um suco com casca de frutas para a degustação dos alunos, onde haverá uma conversa sobre alimentação saudáveis durante o preparo da receita, sistematizando a importância de uma boa alimentação.

Recursos:

Rótulos e embalagens de produtos industrializados

Revistas;

Jornais;

Tablóides de mercado;

Cola;

Tesoura;

Folha de Sulfite;

Jogo da memória;

Liquidificador;

Cascas de frutas diversas;

Açúcar;

Água;

Lousa e giz;

Receita xerocada

Avaliação: A avaliação ocorrerá com a correção à atividade de recorte individualmente e com a participação e assimilação do conteúdo por parte dos alunos durante toda a aula através de observação e registro.

PARA A PROXÍMA AULA TRAZER: Esse espaço está destinado à pessoa que elaborará o plano de aluno que seguirá o meu, onde a mesma poderá solicitar materiais para complementar sua aula. Já para a pessoa que fará o plano anterior ao meu, por favor, solicitar para a próxima aula cascas de frutas: Abacaxi, pêra, maçã, manga e goiaba, quatro pessoas trazer um pacote de açúcar cada e quatro pessoas que se comprometam a trazer um liquidificador.