Ácido Palmítico
Casos: Ácido Palmítico. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: renatocesarc • 11/1/2013 • 1.169 Palavras (5 Páginas) • 637 Visualizações
NORMAS E DOCUMENTOS COMPLEMENTARES
GQ NO 000641 – Descarte de Resíduos Químicos
GQ NS 000001 – Elaboração e Controle de Documentos
DEFINIÇÃO
GQ – Garantia da Qualidade
DP – Desenvolvimento de Produto
QA – Métodos Analíticos
CUIDADOS COM MEIO AMBIENTE / SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO
Atividades
Cuidados especiais
Meio ambiente
Descarte de reagentes Conforme Procedimento Operacional GQ NO 000641
Saúde e Segurança do Trabalho Análise proposta Jaleco, Óculos e Sapato de
Segurança
DESCRIÇÃO
MÉTODO DE ANÁLISE DE ASPECTO
INTRODUÇÃO
O aspecto geral de uma amostra é avaliado por comparação visual a um padrão de referência, observando-se uma série de parâmetros, tais como:
Estado físico:
• Sólido (pó, escamas, lentilhas, cristais entre outras);
• Semi-sólido (creme, pasta, manteiga, gelatinoso, entre outras);
• Líquido
Transmissão de luz:
• Límpido;
• Levemente turvo;
• Turvo;
• Opaco;
• Brilhante.
Viscosidade:
• Fluido;
• Pouco viscoso;
• Viscoso;
• Muito viscoso.
PROCEDIMENTO:
Avaliação em sólido:
1.0 Fazer comparação visual diretamente com o padrão. Observar o aspecto.
2.0 Fazer a comparação entre as amostras e registrar os resultados da análise.
MÉTODO DE ANÁLISE DE COR
INTRODUÇÃO
A análise de cor de uma amostra é avaliada por comparação visual a um padrão de referência, observando-se especialmente a cor básica, a intensidade e a nuance (quando aplicável).
PROCEDIMENTO:
Avaliação em sólidos:
1.0 Comparar visualmente a cor de quantidades iguais de amostra e padrão à temperatura ambiente.
2.0 Os materiais devem estar em recipientes semelhantes e identificados no momento da comparação
3.0 Utilizar fundo branco (pode ser papel).
4.0 Caso seja necessário fundir a amostra, transferir a mesma quantidade de amostra e padrão para beckers, limpos e previamente identificados.
5.0 Fazer a comparação visual da cor e registrar o resultado.
MÉTODO DE ANÁLISE DE ODOR
INTRODUÇÃO
O odor de uma amostra é avaliado por comparação olfativa com um padrão de referência, observando-se na saída da fragrância as notas coincidem com as do padrão.
PROCEDIMENTO:
Avaliação em líquidos viscosos, sólidos e semi-sólidos:
1.0 Avaliar comparativamente o odor entre a amostra e o padrão previamente aprovado, diretamente na embalagem, e preferencialmente quando possível, no frasco original do produto.
2.0 Caso não seja possível transferir quantidades iguais de amostra e padrão para duas placas de Petri cheirar e registrar o resultado.
MÉTODO DE ÍNDICE DE IODO
PROCEDIMENTO:
1. Em balança analítica, pesar com exatidão 3g da amostra em um frasco de iodo limpo e seco;
2. Adicionar 30 mL de clorofórmio P.A e dissolver a amostra;
3. Adicionar 25 mL de Solução de Iodo Cloro - segundo Wijs, com auxílio de pipeta volumétrica;
4. Tampar o frasco e homogeneizar, guardar ao abrigo da luz por 45 minutos em temperatura ambiente (20 a 25ºC);
5. Em seguida, adicionar 20 mL de iodeto de potássio 10%, homogeneizar e adicionar 100 mL de água purificada com auxílio de proveta graduada;
6. Titular com Tiossulfato de Sódio 0,1N VS até o aparecimento de uma coloração amarela.
7. Adicionar 2 – 3 mL de solução de amido 1%, a solução se tornará azul escura. Continuar a titulação até o desaparecimento da coloração azul.
8.0 Fazer uma determinação em branco, seguindo o mesmo procedimento.
Cálculo:
Índice de Iodo = (Vb - Va)x fc x 1,269
M
Vb = Volume gasto na titulação da prova em branco
Va = Volume gasto na titulação da amostra
fc = fator de correção da solução de Tiossulfato de sódio
M = massa da amostra em g
MÉTODO DE ÍNDICE DE SAPONIFICAÇÃO
Procedimento:
1. Pesar acuradamente 2g da substância em um erlenmeyer de 250mL. Anotar o peso em g (M);
2. Adicionar ao erlenmeyer 25,0mL de KOH alcoólico 0,5N;
3. Aquecer
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