Nutrição Dietética
Por: Chacha Aragon Tramontini • 15/9/2015 • Trabalho acadêmico • 665 Palavras (3 Páginas) • 568 Visualizações
CLARETIANO [pic 1]
CENTRO UNIVERSITÁRIO[pic 2]
NUTRIÇÃO DIETÉTICA
PELOTAS
2015
[pic 3]
NUTRIÇÃO DIETÉTICA
Atividade referente a adaptação da disciplina Nutrição dietética.
Professora: Giseli Cristina Galati
PELOTAS
2015
SUMÁRIO[pic 4]
- INTRODUÇÃO............................................................................................. 4
- DESENVOLVIMENTO............................................................................... 5
- CONCLUSÃO............................................................................................... 7
REFERÊNCIAS.................................................................................................. 8
INTRODUÇÃO
O trabalho a seguir abordará sobre os temas propostos na unidade 1 e 2 do CRC: Bioenergética aplicada ao exercício e nutrição humana.
DESEVOLVIMENTO
- Descrever quais são os sistemas energéticos utilizados pelo organismo para o fornecimento de energia na prática esportiva.
Os sistemas energéticos utilizados pelo organismos para o fornecimento de energia na prática esportiva vão depender da intensidade e duração da atividade física. Dependendo da modalidade esportiva em questão basicamente três sistemas de fornecimento de energia estarão atuando para o desempenho do indivíduo: ATP-CP, sistema anaeróbio e sistema aeróbio.
A energia do ATP é a fonte imediata para a realização de exercícios, ou seja, quando um indivíduo está em repouso e da início ao exercício esse sistema de fornecimento de energia é ativado.
Chamamos de aeróbio o sistema que necessita de oxigênio. Nesse sistema, com a presença de O2, o corpo extrai energia dos nutrientes alimentares, transferindo-a ao musculoesquelético e dessa forma determinando a capacidade de realizarmos diversos exercícios.
Também temos o sistema anaeróbico, que é aquele que não necessita de oxigênio, pois gera reações químicas que produzem energia rapidamente por curtos períodos de tempo e dessa forma mantém um alto padrão de desempenho em esforços máximos sem a utilização de O².
- Definir o que são os macronutrientes e os micronutrientes e suas funções para a nutrição humana.
Macronutrientes são os nutrientes encontrados nos carboidratos, nas proteínas e nos lipídios, são eles que proporcionam à energia necessária para preservar as funções corporais durante o repouso e o exercício físico e são necessários em maior quantidade pois são eles que mantêm a integridade estrutural e funcional do organismo. Já os micronutrientes, que são as vitaminas e minerais, são necessários em menor quantidade, e são responsáveis por regularem efetivamente todos os processos metabólicos.
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