Características Gerais das Proteínas

FACULDADE DE ENFERMAGEM

FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA

PROTEÍNAS
CARACTERÍSTICAS GERAIS E PROCESSO DE SÍNTESE

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INTRODUÇÃO

As proteínas representam moléculas complexas de importância vital para os processos biológicos, caracterizadas pela diversidade de tipos, estrutura tridimensional intrincada e funções multifacetadas no organismo. Compostas por cadeias de aminoácidos, as proteínas desempenham papéis cruciais, sendo classificadas conforme suas funcionalidades específicas.

Características Gerais das Proteínas

A diversidade das proteínas é notável, apresentando milhares de tipos distintos, cada qual caracterizado por uma sequência única de aminoácidos. Sua estrutura tridimensional complexa é determinante para suas propriedades e funções fisiológicas. As proteínas assumem funções vitais, destacando-se como catalisadores em reações químicas (enzimas), transportadores de substâncias (hemoglobina), provedoras de suporte estrutural (colágeno) e reguladoras de processos celulares (hormônios).
        A composição fundamental das proteínas reside nos aminoácidos, unidades básicas que se agrupam em sequência, formando as cadeias polipeptídicas. A classificação das proteínas engloba categorias distintas, incluindo proteínas simples, compostas apenas por aminoácidos, e proteínas conjugadas, que apresentam uma porção não-protéica em sua estrutura.
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                                       Aminoácidos: ligação peptídica.

Quanto aos papéis funcionais, identificam-se diversas categorias, entre elas as Proteínas Estruturais, responsáveis pelo suporte e rigidez celular e tecidual, contribuindo para a integridade estrutural e formação de estruturas como cabelos, unhas e tecidos conjuntivos. As Proteínas de Transporte desempenham papel crucial na movimentação de substâncias pelo organismo, podendo transportar moléculas como oxigênio, nutrientes e hormônios.
                As Proteínas de Defesa ou Imunológicas são fundamentais na resposta imunológica, atuando na defesa contra agentes patogênicos, incluindo anticorpos que neutralizam invasores estranhos. Por sua vez, as Proteínas Enzimáticas atuam como catalisadores biológicos, acelerando reações químicas e desempenhando papel vital em processos metabólicos, digestivos e de produção de energia.
                As Proteínas Hormonais desempenham o papel de mensageiros químicos, regulando diversas funções do organismo mediante a interação com tecidos e órgãos, controlando processos como crescimento, desenvolvimento, reprodução e metabolismo. Por fim, as Proteínas Energéticas podem ser degradadas para servir como fonte de energia quando necessário, contribuindo para a homeostase energética do organismo.

Processo de Síntese Proteica

                A síntese proteica, componente intrínseco da vida celular, compreende um processo intricado dividido em transcrição e tradução. Inicialmente, no núcleo celular, a RNA polimerase promove a transcrição, gerando uma cópia complementar do DNA sob a forma de RNA mensageiro (mRNA). Subsequentemente, no citoplasma, os ribossomos encarregam-se da tradução do mRNA. Nesse estágio, os códons de três nucleotídeos são lidos, cada um correspondendo a um aminoácido específico transportado pelos RNA transportadores (tRNA). A interação entre tRNA e mRNA resulta na formação de uma cadeia polipeptídica. Após a síntese, as proteínas experimentam processos de dobramento e modificações pós-traducionais, conferindo-lhes sua estrutura tridimensional e funcionalidade. Sinais intrínsecos direcionam as proteínas para seus destinos celulares específicos ou para processos de secreção. [pic 2]