Polaridade e solubilidade de substâncias
Por: Gerlane Torres • 4/4/2019 • Relatório de pesquisa • 1.261 Palavras (6 Páginas) • 594 Visualizações
Curso | FARMÁCIA | Data da Aula | 22/03/2019 | |||||||||||||||||
Docente | MARCIA NEIVA | |||||||||||||||||||
Disciplina | FUNDAMENTAÇÃO QUIMICA | Turma | FPN01S1 | |||||||||||||||||
Discentes | DAYANA NEVES DAVID COSTA EDER RICHARD ANDRADE EDITH CANDIDO HART GERLANE TORRES DOS SANTOS PAULO VICTOR PERLA VASQUES THAYNA DOS SANTOS FERREIRA WELSON FROTA OLIVEIRA | Matrícula | ||||||||||||||||||
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA | ||||||||||||||||||||
Título: | Polaridade molecular e solubilidade de substancias. | |||||||||||||||||||
INTRODUÇÃO: Polaridade é a capacidade que as ligações possuem de atrair cargas elétricas. O local onde ocorre este acúmulo denomina-se polo; os polos se classificam em negativos ou positivos. Soluções são misturas homogêneas que podem ser líquido + líquido, líquido + sólido, líquido + gás. Uma solução é sempre composta de duas coisas: uma que dissolve que chamaremos de solvente, e outra que é dissolvida, que chamaremos de soluto. Quanto à solubilidade, pode-se definir como a máxima quantidade possível de um soluto que pode ser dissolvida em certa quantidade de solvente a uma dada temperatura. A solubilidade de qualquer substância depende, entre outras coisas, do tipo de solvente no qual o soluto está disperso. São fatores que explicam o porquê a solubilidade de uma substância pode variar expressivamente de um solvente para outro: polaridade dos compostos envolvidos e o tipo de força intermolecular do solvente e do soluto. Para explicar o fenômeno químico que ocorre quando algumas substâncias são solúveis ou não, podemos simplificar desta maneira: em determinado momento, uma molécula apresenta uma irregularidade na sua distribuição de cargas originando um ou vários dipolos de curta duração que induz a formação de um dipolo de cargas opostas na molécula seguinte fazendo assim com que as duas se atraiam. Como estes dipolos são de curta duração, logo não será necessária muita energia para separar suas moléculas. | ||||||||||||||||||||
OBJETIVOS: Observar a solubilidade em temperatura ambiente da mistura de água, etanol, querosene e hexano; Observar a solubilidade em temperatura ambiente da mistura de sódio em água, etanol, querosene e hexano; Observar a solubilidade em temperatura ambiente da mistura de óleo em água, etanol, querosene e hexano; Observar a solubilidade em temperatura ambiente da mistura de iodo em água, etanol, querosene e hexano; Entender sobre polaridade das moléculas; | ||||||||||||||||||||
MATERIAL, MÉTODO e PROCEDIMENTO: Três béqueres de 100 ml 13 tubos de ensaio Agua destilada Etanol Querosene Hexano Óleo vegetal Cloreto de sódio Iodo
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RESULTADOS: Portanto, neste experimento puderam-se descrever todos os fenômenos que ocorreram em cada tubo de ensaio. Relacionando o fator de solubilidade das substâncias, de alguns reagentes serem solúveis e outros não, através da polaridade:
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