NUTRIÇÃO DIETÉTICA DO ADULTO E DO IDOSO
Por: Tayano Lima • 17/10/2017 • Trabalho acadêmico • 1.096 Palavras (5 Páginas) • 361 Visualizações
[pic 1]
NUTRIÇÃO DIETÉTICA DO ADULTO E DO IDOSO
PROFA: TAYNÁ OFÉLIA
MANAUS – 2017
ALUNA: ANA CECÍLIA ALEIXO
CURSO : NUTRIÇÃO -
5º PERÍODO
RECORDATÓRIO 24 H
MARCILEUDA AMORIM
(CONSUMO)
( 0 )
RECORDATÓRIO 24 HORAS : 2.212,82 KCAL
CHO: 262,55 G
PTN: 106,46 G
LIP : 82,13 G
( 1 )
CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS / 1G = 4 KCAL E LIPÍDIOS / 1G = 9 KCAL
* CHO
G KCAL
1 - 4
262,55 – X
X = 1050,2 KCAL
*PTN
G KCAL
1 - 4
106,46 – X
X= 425,84 KCAL
*LIP
G KCAL
1 - 9
82,13 - X
X= 739,17 KCAL
( 2 ) DISTRIBUIÇÃO
* KCAL CHO %
2.212,82 - 100%
1.050,2 - X
X= 47,4%
* KCAL PTN%
2.212,82 – 100%
425,84 - X
X= 19,2%
*KCAL LIP%
2.212,82 – 100%
739,17 – X
X= 33,4%
( 3 ) DISTRIBUIÇÃO
MACRONUTRIENTES | GRAMA | KCAL | % |
CARBOIDRATOS | 262,55 | 1.050,2 | 47,40 |
PROTEÍNAS | 106,46 | 425,84 | 19,2 |
LIPÍDIOS | 82,13 | 739,15 | 33,4 |
2.215,19 | 100% |
RFEIÇÃO HORA | LOCAL | ALIMENTOS | QTDE. CONS., MED. CASEIRA | QTDE. CONS., G / ML |
DESJEJUM 06:00 | RES. PAC. | CAFÉ INF.C/AÇÚCAR LEITE INTEGRAL | 01 COPO 01 COPO | 100 M 80 ML |
PÃO FRANCÊS | 01 UNID. | 50 G | ||
MANTEIGA C/SAL | 02 COL.CHÁ R | 8 G | ||
COLAÇÃO | NÃO REALIZOU | |||
ALMOÇO | RES. PAC. | ARROZ COZIDO | 02 COL. A C | 90 G |
12:30 | FEIJÃO PRETO COZIDO | 01 CO P C | 65 G | |
BIFE A ROLÊ | 02 UNID. M | 160 G | ||
LANCHE 15:00 | RES. PAC. | CUZCUZ DE MILHO | 01 PED. M | 135 G |
JANTAR | RES. PAC. | LEITE INTEGRAL | 01 COPO | 180 ML |
23:00 | ||||
CEIA | NÃO REALIZOU |
...