O PROCESSO SAÚDE DOENÇA E OS HÁBITOS ALIMENTARES DE ONTEM, HOJE E AMANHÃ

O PROCESSO SAÚDE - DOENÇA E OS HÁBITOS ALIMENTARES DE ONTEM, HOJE E AMANHÃ

Existe relação entre a formação de hábitos alimentares dos seres humanos com o desenvolvimento de doenças ao longo de sua vida?

Não somente hábitos alimentares, mas também rotinas saudáveis. Hoje em dia está cada vez mais difícil de fazer as crianças saírem de seus quartos, ou da frente do celular para brincar na rua e terem hábitos saudáveis. Infelizmente a obesidade se tornou uma pandemia com a grande facilidade de encontrar alimentos que não contribui com nada em sua saúde. Esses alimentos só estão trazendo graves doenças para elas como: diabetes, colesterol alto, problemas cardíacos e até depressão, entre outros. Isso de certa forma faz com que se sintam doentes, sem vontade de sair, de brincar, de ter uma vida normal e saudável. Antigamente as crianças se alimentavam e brincavam de forma mais saudável e natural, tudo porque  muitos plantavam e colhiam tudo sem agrotóxicos, de forma mais natural para sua alimentação familiar e ao mesmo tempo se divertiam com isso. Essa interação com a natureza ajudava a maior aceitação com a alimentação saudável. Tinham qualidade de vida e bem estar, porque não tinham acesso com tanta facilidade aos alimentos industrializados que são um grande vilão na alimentação saudável.  Antigamente na Inglaterra no século XVIII foi a época de grandes mudanças dos hábitos da população pois os trabalhadores deixaram de trabalhar no campo para trabalhar nas indústrias, e as mulheres começaram a trabalhar fora de casa. Por causa dessas mudanças, passaram a se alimentar de forma precária consumindo alimentos ricos em gordura, fazendo uso do açúcar refinado, uma alimentação pobre em carboidratos, e pouco consumo de fibras. Tudo isso devido a vida corrida que o trabalhador passou a ter. Então sim existe relação da maneira com que nos alimentamos e com as doenças que vão surgindo ao longo da vida. Se nos alimentarmos de forma saudável, há pouca probabilidade de virmos a diagnosticar uma diabetes, uma hipertensão ou um colesterol. Se nos alimentarmos de forma saudável, e adquirirmos hábitos saudáveis teremos uma qualidade de vida melhor e bem-estar.

Sara Röhsig Buhl

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