Carboidratos, proteínas, lipídios, enzimas, ácidos nucleicos e vitaminas
Por: Arilmadlon • 28/4/2016 • Projeto de pesquisa • 2.477 Palavras (10 Páginas) • 886 Visualizações
COLÉGIO ESTADUAL CARLINA BARBOSA DE DEUS
CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO
ARILMADLON CRISTOFER, JOYCE LIMA, RAISSA MENDES
CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS, PROTEÍNAS, ENZIMAS, ÁCIDOS NUCLÉICOS E VITAMÍNAS
PAULO AFONSO – BA
2016
ARILMADLON CISTOFER, JOYCE LIMA, RAISSA MENDES
CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS, PROTEÍNAS, ENZIMAS, ÁCIDOS NUCLÉICOS E VITAMINAS
Trabalho de Biologia no primeiro módulo do curso técnico em administração, apresentado ao Colégio Estadual Carlina Barbosa de Deus.
Orientador: Clemildo
PAULO AFONSO – BA
2016
RESUMO
O presente estudo tem como objetivo, falar sobre carboidratos, lipídios, proteínas, enzimas, ácidos nucléicos e vitaminas. O conteúdo do estudo será apresentado através de textos e imagens, com o intuito de informar, explicar, e de certa forma, ensinar, citando informações importantes, curiosidades, e em quais alimentos podemos encontrar cada um dos nutrientes descritos.
ABSTRACT
The present study aims to talk about carbohydrates, lipids, proteins, enzymes, nucleic acids and vitamins. The content of the study will be presented through texts and images in order to inform, explain, and somehow teach, citing important information, curiosities and what foods we can find each of the nutrients described.
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
[pic 1][pic 2]
(alimentos ricos em carboidratos) (alimentos ricos em lipídios)
[pic 3][pic 4]
(alimentos ricos em proteínas) (alimentos ricos em enzimas)
[pic 5][pic 6]
(alimentos ricos em ácidos nucléicos) (alimentos ricos em diversas vitaminas)
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO....………………………………...……………………………….…….....6
2 CARBOIDRÁTOS.......……………………………..……………………………………..7
2.1 Importância.............................................................................................................7
2.2 Alimentos ricos em carboidratos............................................................................7
3 LIPÍDIOS.…………………………………………………..……………………………....8
3.1 Importâncias...........................................................................................................8
3.2 Alimentos ricos em lipídios.....................................................................................8
4 PROTEÍNAS.……………………………….…………………..………………...….…….9
4.1 Importância.............................................................................................................9
4.2 Alimentos ricos em proteínas.................................................................................9
5 ENZIMAS.………………………………………………………………………………...10
5.1 Importância...........................................................................................................10
5.2 Alimentos ricos em enzimas.................................................................................10
6 ÁCIDOS NUCLÉICOS.…………………………………………….…………………....11
6.1 Importância...........................................................................................................11
6.2 Alimentos ricos em ácidos nucléicos....................................................................11
7 VITAMINAS.…………………………………………………………….……………......12
7.1 Importância...........................................................................................................12
7.2 Alimentos ricos em vitaminas...............................................................................13
8 CONCLUSÃO.........................................................................................................14
1 INTRODUÇÃO
A vida é constituída por regras. Regras tais, que se não obedecidas, certamente haverá conseqüências que geralmente não são nada agradáveis. Nós, seres humanos, vivemos constantemente nos deparando com muitas dessas regras em todas as áreas: familiar, social, política, financeira, saúde, enfim. Mas quando nos voltamos à área da saúde, o assunto fica um tanto complexo.
Nos tempos passados, a saúde era um assunto que não causava tanta preocupação, tanto impacto, comparando com os tempos modernos. Os trabalhos eram praticamente todos feitos manualmente, não existia tanta poluição nas águas, nas matas, no ar. Diferente de hoje, que o trabalho do ser humano está sendo cada vez mais substituído por máquinas, fazendo com que as coisas se tornem cada vez mais práticas e acessíveis ao nosso dia a dia, conseqüente tornando-nos seres fracos e sedentários. A alimentação era quase que inteiramente natural, proporcionando ao organismo, os nutrientes necessários para uma vida saudável e cheia de energia. Diferente de hoje, que quando entramos na maioria das lanchonetes e supermercados, o que mais encontramos são comidas de rápido preparo, frituras, refrigerantes, alimentos embutidos, que para variar, contém alto teor de conserva, enfim, todo tipo de alimento que além de apenas satisfazer o nosso “desejo de gula”, digamos assim, ainda nos deixa carente dos nutrientes necessários para um organismo saudável, forte e cheio de energia
...