Lista de exercícios sobre Lipídios, Ácidos Nucleicos e Metabolismo

ESCOLA DE SAÚDE

CURSO DE ODONTOLOGIA

DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA BÁSICA

LISTA DE EXERCÍCIOS 2

Responsável: Prof. Dr. Killarney Ataide Soares

LIPÍDIOS

1) Defina lipídios ou gorduras.

2) Quanto à solubilidade, os lipídios são:

a) Polares, portanto, solúveis em solventes orgânicos.

b) Polares, portanto, insolúveis em solventes orgânicos.

c) Apolares, portanto, insolúveis em água.

d) Apolares, portanto, solúveis em água.

e) Apolares e insolúveis em qualquer tipo de solventes.

3) Quais são os lipídios que possuem ácidos graxos na sua estrutura?

4) Quais são os lipídios que não possuem ácidos graxos na sua estrutura?

5) Todo ácido graxo é:

a) Uma amina ligada à uma cadeia longa de carbonos.

b) Um álcool ligado à uma cadeia curta de carbonos.

c) Um ácido carboxílico associado à uma longa cadeia de carbonos.

d) Um aldeído ligado à uma cadeia carbônica longa.

e) Uma cetona ligada à uma cadeia longa de carbonos.

6) O ácido graxo abaixo é:

a) Poliinsaturado

b) Saturado

c) Monoinsaturado

d) Oligosaturado

e) Nenhuma das opções acima

7) Cite 2 fontes de ácidos graxos saturados, monoinsaturados e poliinsaturados.

8) Em relação aos triglicerídeos:

a) Não possuem ácidos graxos na sua estrutura e é derivado do glicerol.

b) Possuem uma molécula de ácido graxo de cadeia longa associado a 3 moléculas de

glicerol.

c) São compostos de duas moléculas de ácidos graxos de cadeia longa e ligado a uma

molécula de glicerol.

d) São formados por 3 moléculas de ácidos graxos de cadeia longa ligados à uma

molécula de glicerol.

e) Possuem 3 moléculas de glicerol associados à uma molécula de ácido graxo.

9) Os triglicerídeos são produzidos organicamente por meio de uma reação química que ocorre

entre uma hidroxila do grupo carboxílico de um ácido graxo com a hidroxila de um álcool.

Como resultado dessa reação, forma-se:

a) Um éter + água

b) Uma amina + água

c) Um éster

d) Um éster + água

e) Um aldeído + água

10) Os triglicerídeos são estruturas químicas com alta capacidade calorífica. As afirmativas

abaixo corroboram com isso, exceto:

a) Funcionam como fonte primária para a geração de energia, antes mesmo do consumo

da glicose.

b) É capaz de produzir energia quando a glicose, fonte primária, falta.

c) Proporcionam elevada produção de trifosfato de adenosina (ATP) quando da sua

‘queima’.

d) Possui capacidade de geração de energia bem maior do que dos carboidratos simples,

como glicose, por exemplo.

e) São eficientes quanto ao armazenamento de energia, que é liberada quando o

organismo encontra-se em situações de jejum mais prolongado.

11) São tipos de isoprenóides:

a) Ceras e o colesterol

b) Vitamina A e a testosterona

c) Progesterona e triglicerídeos

d) Ômega-3 e triglicerídeos

e) Vitamina E e as ceras

12) As lipoproteínas são consideradas moléculas lipídicas isoprênicas, pois além de

triglicerídeos e fosfolipídios, há na sua estrutura:

a) Colesterol

b) Ceras

c) Vitamina A

d) Beta-caroteno

e) Látex

13) Quais são os 5 tipos de lipoproteínas existentes na circulação sanguínea?

14) Qual é a lipoproteína mais rica em colesterol?

a) HDL

b) Quilomícron

c) VLDL

d) LDL

e) Nenhuma das opções anteriores

15) Qual é a lipoproteína com maior teor de triglicerídeos?

a) HDL

b) VLDL

c) LDL

d) Quilomícron

e) Nenhuma das opções anteriores

16) Cite 2 hormônios sexuais da classe dos esteroides.

17) Cite outros 2 hormônios (não sexuais) também da classe dos esteroides.

18) São estruturas mistas, em formato de vesículas, responsáveis pelo transporte dos lipídios

que advém da dieta. Tal definição aplica-se às(aos):

a) Lipoestruturas

b) Lipídios totais

c) Lipoproteínas

d) Glicolipídios

e) Esfingolipídios

19) Explique porque os lipídios plasmáticos que vêm da dieta, de uma maneira geral, não

devem ser transportados diretamente pelo sangue?

20) As lipoproteínas são estruturas lipídicas, contudo, são capazes de interagir com a água

que a cerca, solubilizando-se neste ambiente. Isso ocorre graças à capacidade intrínseca

da:

a) Solubilidade

b) Hidrofilia

c) Dissolução

d) Solvatação

e) Anfipatia

21) Explique porque a natureza ‘escolheu’ os fosfolipídios como a estrutura química

predominante nas membranas celulares? DICA: Comente sobre sua

polaridade/apolaridade tendo em vista o que uma membrana plasmática faz.

ÁCIDOS NUCLÉICOS

1) Qual é a subunidade básica que forma os ácidos nucleicos?

2) Um nucleotídeo é formado (basicamente) de quais substâncias?

3) Relacione as bases nitrogenadas purínicas e as pirimídicas.

4) Qual é a ligação química forte (covalente) que proporciona a união de um nucleotídeo a outro

para dar origem à um ácido nucleico?

5) Diferencie os ácidos ribonucleico dos desoxirribonucleicos na tabela abaixo:

Característica RNA DNA

Grupamento fosfato (tem ou não?)

É formado por nucleotídeos (sim ou

não?)

Tipo de açúcar que o compõe

Bases nitrogenadas que o compõem

Número de fitas

Funções principais (ao menos duas)

Principal local da célula onde é