Avaliação Microbiana Em Maçanetas De Banheiros Da Universidade Federal Do Piauí

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

DOCENTE: PROF. DR. JURANDY DO NASCIMENTO SILVA

AVALIAÇÃO MICROBIANA EM MAÇANETAS DE BANHEIROS

DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

        Grupo:

Ciro Angelo Silva Lira (2014931530)

Iris Lúcia Moura Oliveira (20209000457)

João Bosco Cavalcante Pinheiro Júnior (20209004170)

Lídia Araújo Lima (20199033529)

Lucas Tavares dos Santos (20199019314)

Teresina-PI, abril de 2024

Sumário

1. INTRODUÇÃO        3

2. OBJETIVOS        4

3. PARTE EXPERIMENTAL        5

3.1 Equipamentos, materiais e reagentes        5

3.1.1 Equipamentos        5

3.1.2 Materiais        5

3.1.3 Reagentes        5

3.2 Procedimento experimental        5

4. RESULTADOS E DISCUSSÃO        7

4.1 Preparo dos meios de cultura        7

4.2 Escolha dos locais de coleta e aplicação no meio de cultura        8

4.3 Desenvolvimento das culturas:        9

5. CONCLUSÃO        12

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1. INTRODUÇÃO

        Microrganismos são formas de vida microscópicas, invisíveis a olho nu, que apresentam grande impacto na vida humana. Estes seres, que incluem bactérias, fungos, vírus, algas microscópicas e protozoários, desempenham papéis essenciais na manutenção do equilíbrio dos ecossistemas e da vida na terra, além de possuírem diversas aplicações comerciais na indústria alimentícia e na síntese de produtos químicos (Tortora et al., 2012).

        Embora muitos microrganismos sejam inofensivos e até mesmo benéficos, outros apresentam um risco significativo para a saúde pública. A capacidade de adaptação e desenvolvimento em uma variedade de condições, como temperatura, pH, pressão e salinidade, permite que alguns destes seres causem danos substanciais à vida (Rajapaksha et al., 2019).  Neste contexto, algumas bactérias estão entre os agentes patogênicos mais bem conhecidos por causarem graves doenças ao longo de milênios, tais como: Yersinia pestis (peste), Vibrio cholerae (cólera) e Mycobacterium tuberculosis (tuberculose) (Bartllet et al., 2022).

        Enquanto muitos patógenos exigem um organismo vivo para sua sobrevivência, alguns podem permanecer em um estado inativo fora de um hospedeiro (Wißmann et al., 2021). Atualmente, os fômites são as principais fontes de propagação destes patógenos. Os fômites são considerados quaisquer objetos inanimados que, quando contaminados por organismos patogênicos, podem atuar como veículos de transmissão destes agentes para um hospedeiro humano, tais como maçanetas de portas, corrimões, roupas e eletrônicos (Stephens et al., 2019).

        A literatura reporta diversos estudos de avaliação das cargas microbianas em locais públicos. Um estudo realizado por Odigie et al. (2017) no Hospital Universitário de Benin revelou a presença de isolados bacterianos como E. coli, S. aureus e S. pneumoniae em maçanetas de portas de diferentes seções hospitalares. Outro estudo realizado por Gibbons et al. (2015) em sanitários da universidade de San Diego expõe a presença de bactérias do gênero Staphylococcus spp.  

Um método simples e eficaz de avaliar a presença de microrganismos em amostras envolve a cultivação destes em placas de Petri. Em geral, realiza-se a inoculação da amostra contendo o microrganismo na superfície de um meio de cultura sólido, geralmente ágar, previamente esterilizado, com posterior incubação nas condições de temperatura ideais para o crescimento microbiano. Após a incubação, as colônias de microrganismos são contadas afim de determinar a densidade microbiana da amostra (Tortora et al., 2012).

         

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2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo geral

        Avaliar a presença de microrganismos em maçanetas de portas de sanitários de diferentes locais da Universidade Federal do Piauí.

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3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1 Equipamentos, materiais e reagentes

3.1.1 Equipamentos

• Autoclave vertical, fabricante: PHOENIX;
• Balança analítica;
• Banho Maria, SL 150/A, fabricante: SOLAB;
• Estufa MA 033, fabricante: MARCONI;
• Geladeira (B.O.D, SL – 200), fabricante: SOLAB.

3.1.2 Materiais

• Algodão;
• Barbante;
• Caneta marca texto;
• 2 Erlenmayer de 100 mL;
• 1 Espátula;
• Fita para autoclavação;
• Gaze;
• Lamparina a álcool;
• Luva de procedimento;
• Papel kraft;                              
• 4 Placas de petri;
• 3 Swabs.

3.1.3 Reagentes

• Água destilada;
• Álcool a 70 %;
• BDA (Batata Dextrose Ágar);
• PCA (Plate Count Agar).

3.2 Procedimento experimental

Os meios de cultura foram preparados pela dissolução de x g de BDA que foi previamente pesado em um Erlenmeyer com auxílio da balança analítica e da espátula. A dissolução ocorreu com adição de água destilada no Erlenmeyer e solubilização da solução feita em banho maria, foi adicionado água a solução até completar 100 mL. O mesmo procedimento de pesagem e dissolução foi feito para x g de PCA. Os Erlenmeyers contendo os meios de cultura foram tampados com algodão envolto de gaze, lã e papel kraft, foram lacrados com fitas para autoclavação, depois foram levados para esterilizar na autoclave por x minutos e, por fim, levados para a geladeira. Posteriormente o meio de cultura foi aquecido em banho maria até ficar líquido, depois foi colocado em quatro placas de petri com zona de segurança fornecida pelo calor da lamparina a álcool em conjunto com limpeza da bancada com álcool 70%. Três das placas continham BDA e uma PCA. Esperou-se um tempo até a solidificação do meio de cultura. Com ajuda dos swabs foi coletado três amostras, de possíveis bactérias do banheiro masculino do Restaurante Universitário (RU), do banheiro masculino dos alunos da química (BQ) e do banheiro masculino dos professores da química (BP). As amostras entraram em contato com o meio de cultura, PCA e BDA, quatro placas de petri foram utilizadas para tampar as quatro placas contendo os meios de cultura. Os quatro conjuntos de placas foram levados para estufa por 48 h e incubados na estufa invertidos com a tampa para baixo. Observou-se os resultados e foram feitas as respectivas análises em cada caso.