Biomoléculas e PH da agua

1. Faça um resumo comparando todas as biomoléculas estudadas, destacando as semelhanças e diferenças entre elas, além das funções que desempenham nas células.

Resposta: Da constituição das células fazem parte as biomoléculas orgânicas: Ácidos nucleicos (DNA e RNA), Lipídios, Carboidratos e Proteínas, que possuem carbono, ligado a cadeias de H’s. E as biomoléculas inorgânicas: Água e Sais minerais (como cálcio, magnésio, etc.) eles não contêm carbono, mas são igualmente importantes: ossos e músculos.

a) Água.

Estrutural (faz parte da constituição dos seres vivos).

Transporte de substâncias (devido ao seu elevado poder solvente)

Reguladora (da temperatura corporal-suor)

b) Sais Minerais.

Estrutural (faz parte da constituição dos seres vivos).

Reguladora (fazem parte de algumas enzimas e ajudam a regular o funcionamento do organismo).

c) Proteínas.

Estrutural (fazem parte das membranas celulares e também dos músculos).

Reguladora (as enzimas, algumas hormonais, entre outras, são proteínas).

Transporte (a hemoglobina é uma proteína-transporta O2).

Função Proteínas Localização

Enzimática Pepsina Suco gástrico

Estrutural Queratina Cabelos, Unhas

Defesa Anticorpos Plasma, Tecidos

Transporte Hemoglobina Sangue

Reguladora Insulina Pâncreas

Contrátil Miosina Tecido muscular

d) Carboidratos.

São compostos orgânicos ternários constituído por átomos de C, O, H.

Classificados em Monossacarídeos, Oligossacarídeos e Polissacarídeos.

Estrutural (a quitina e a celulose fazem parte de estruturas de insetos e plantas, exoesqueleto e parede celular, respetivamente).

Energética e de Reserva (amido e glicogênio).

Carboidratos Funções Localização

Amido Plastos (vegetais)

Glicogênio Energético Fígado (animais)

Laminarina Plastos (algas, castanhas)

Celulose Parede celular (vegetais)

Ácido murânico Estrutural Parede celular (bactérias)

Quitina Carapaça (insetos) e

Parede celular (fungos)

e) Lipídios.

Estrutural (fazem parte das membranas celulares).

Reguladora (alguns hormônios e vitaminas têm lipídios na sua constituição).

Proteção (a gordura subcutânea isola o frio).

Lipídios Funções Localização

Triglicerídeos Energética Sangue

Fosfolipídios Membranas celulares

Lecitina Estrutural Membrana celular nervosas

Ceramidas Membranas celulares

Testosterona (hormonal) Reguladora Testículos

Progesterona (hormonal) Reguladora Ovários

f) Ácidos nucleicos

DNA: Armazenamento da informação genética (quer em seres eucariontes, quer em procariontes, ainda que nestes DNA se encontre disperso no citoplasma).

Intervêm na produção de proteínas (DNA e RNA).

Os ácidos nucleicos são construções de nucleotídeos (monómeros dos ácidos nucleicos).

Cada nucleotídeo é formado por uma pentose, uma base azotada, e um grupo fosfato, todos ligados por ligações covalentes.

Os ácidos nucleicos são repetições (polímeros) destas unidades, os nucleotídeos.

Os nucleotídeos de RNA distinguem-se dos nucleotídeos de DNA pelo tipo de pentose presente, respetivamente a ribose e a desoxirribose.

O DNA e o RNA distinguem-se ainda quanto o tipo de base que podem possuir. Na molécula de DNA podemos encontrar Adenina, Guanina, Citosina e Timina. No RNA existe Adenina, Guanina, Citosina e Uracilo

O DNA apresenta duas longas cadeias de nucleotídeos ligadas uma à outra (estrutura dupla) e o RNA apenas apresenta uma (estrutura simples).

2. Faça uma pesquisa sobre a importância do pH para o bom funcionamento do corpo humano. Explique quais pHs encontramos em nosso organismo e como esses diferentes pHs são mantidos, para que o corpo fique equilibrado.