Bioquimica

BIOQUIMICA

Atomo é tudo aquilo que consiste\forma qualquer tipo de matéria. Na enfermagem os principais tipos de átomos são : sódio (Na) , e potássio (K) .

Ion é um átomo que ganhou carga. São divididos em : Cation(+) e Anion (-).

Molecula: é um conjunto de átomos sem carga .

Hiper: alto

Hipo: baixo

Emia : sangue

Sudação ou sudorese; suor

Acidez e basicidade (ph)

A molécula de agua sofre ionização liberando dois tipos de ions :Hidroxonio(h+) e o oxidrila (OH-) .Alguns ions quando dissolvidos em agua podem alterar a quantidade de um desses ions o tornando mais acido ou mais básico ou então neutro.

0<-------------------------------7-----------------------------14

Acidez crescente neutro basicidade crescente

Assim por exemplo uma solução que possui uma concentração de (H+) = 10 -5 mol/L apresenta um pH igual a 5 e é dez vezes mais acido que uma solução que apresente pH igual a 6

Lipídeos

Lipo=gordura (insolúvel em agua)

É uma biomolecula não polimérica sem grupo funcional característico, insolúvel em agua

Funçoes: energética ,isolante térmico,amortecedor,hormonal,estrutural e hipermeabilizante

Classificação : Simples –é formado por apenas um ester

Ceridio: acido graxo + álcool grande

Glicerideos :acido graxo + álcool pequeno

triglicerídeos : álcool tripo do glicerol + acido graxo

Complexos:

Fosfolipidios derivado de glicerol,fosfato e acido graxo. Tem função de formar membranas(estrutural) .

Glipolipidio: derivado de ceramida,esfingosina e acido graxo , tem função de formar músculos , membranas e células nervosas .

Esteroide: derivado do colesterol, tem função sais biliares,membranas celulares e hormônios

Prostaglandina: derivado de Acido araquidônico , é controlada por anti histamínicos que impede a conversão da prostaglandina em acido araquidônico . tem função de fazer surgir os processos inflamatórios e alérgicos

PROTEINAS

É uma macromolécula formada por aminoácidos

Função: estrutural ,enzimas(Aceleram) e imunoglobulina\imunologica (defesa)

Enzimas:possui sitio ativo que se une ao substrato(modelo chave fechadura),é responsável pela catalise acelera reações no organismo

Classificação: Quanto a Complexidade que pode ser :

SIMPLES:não possui grupo prostético é formada por aminoácidos

CONJUGADA: tem grupo prostético mais alguma proteína