CRESCIMENTO MICROBIANO

INTRODUÇÃO

Crescimento microbiano se refere ao número e não ao tamanho das células. Os microrganismos em crescimento estão, na verdade, aumentando seu número e se acumulando em colônias que contêm milhares de células ou populações que agrupam bilhões de células. Para se estudar o crescimento de microrganismos é preciso que eles sejam cultivados, em meios de cultura e condições ambientais que variam em condições químicas e físicas, tais como fontes de nutrientes, osmolaridade, pH, presença ou ausência de oxigênio e temperatura de incubação.

Em condições experimentais, quando se inocula uma população bacteriana em um frasco contendo uma quantidade inalterável de meio de cultura (sistema fechado), o crescimento dessa população passa por fases características, onde é possível então reconhecer o padrão de crescimento da população em estudo.

Existem diferentes métodos para quantificar o crescimento microbiano, alguns determinam o número de células e outros analisam a massa total da população, que é diretamente proporcional ao número de células.

A contagem em placa é uma técnica muito utilizada na determinação do tamanho de uma população bacteriana. Esse método considera que cada colônia é originada do crescimento e da multiplicação de uma bactéria.

MATERIAIS PARA CONFECÇÃO DOS MEIOS DE CULTURA

• Erlenmeyer

• Placas de Petri

• Pisseta com agua destilada

• Proveta

• Pó para preparo dos meios de cultura MacConkey e Mueller Hinton.

• Balança sem e com capela

• Autoclave

• Alça bacteriológica

• Bico de Bunsen

• Swab estéril

• Cloreto de sódio 0,9% 10ml

• Tubo de vidro

• Estufa

• Câmara de fluxo laminar.

PROCEDIMENTO

• Realizada a pesagem das soluções para confecção dos meios de cultura, sendo 3,9g de MacConkey e 2,28 g de Mueller Hinton

• Diluídos em 60 ml de água no Erlenmeyer

• Colocadas as soluções em auto clave, por aproximadamente 20 minutos para esterilização

• Esterilizamos 6 placas de Petri, em câmara de fluxo lâminar , durante 15 minutos.

• Retiradas as soluções, distribuímos 20 ml de cada solução nas placas Petri

• Colocamos as placas na bancada de mármore para esfriá-las e tornar o meio gelatinoso

• Guardadas em estufa

PROCEDIMENTO PARA A TÉCNICA DE ESGOTAMENTO – MACCONKEY

• Esterilizar a alça bacteriológica, aguardar o esfriamento

• Colher