Osmose

Introdução

Todas as células encontram-se envolvidas por uma estrutura membranar denominada membrana plasmática, plasmalema ou membrana celular. Esta membrana mantém a integridade celular e delimita a fronteira entre o meio intracelular e o meio extracelular.

Contudo, pode-se dizer que a membrana plasmática não é totalmente impermeável, muito pelo contrário, pois a mesma constitui uma barreira seletiva através da qual se processam trocas de substâncias e energia entre a célula e o meio exterior.

Com este trabalho pretende-se observar ao microscópio a osmose nas células vegetais (neste caso, nas pétalas da rosa).

A osmose é o movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos, separados por uma membrana semipermeável. É um processo físico-químico importante na sobrevivência das células.

Material utilizado na atividade:

. Microscópio ótico

. Lâminas e lamelas

. Pinça

. Agulha de dissecção

. Caneta de acetato

. Água Destilada

. Solução de cloreto de sódio a 12%

. Pétalas vermelhas de Rosa

. Conta-gotas

. Papel de filtro

Procedimento da atividade:

1. Com o auxílio da pinça, destacaram-se dois fragmentos da epiderme superior das pétalas.

2. Com um marcador, marcaram-se duas lâminas com as letras A e B.

3. Na lâmina A, colocou-se um dos fragmentos de epiderme de pétala numa gota de água destilada, cobrindo-o com uma lamela.

4. Na lâmina B, colocou-se o outro fragmento de epiderme numa solução aquosa de cloreto de sódio a 12%, cobrindo-o com uma lamela.

5. Observou-se as duas preparações ao microscópio e esquematizou-se as suas observações.

6. Com o conta-gotas, colocou-se uma gota de água destilada num dos bordos da lamela da lâmina B. No bordo oposto da lamela, absorveu-se o meio de montagem, de forma a substituir a solução de cloreto de sódio pela água destilada.

7. Observou-se, novamente, a lâmina B ao microscópio e registou-se as alterações que se foram verificando.

Observações

Legenda:

1. Núcleo

2. Vacúolo

3. Citoplasma

4. Parede Celular

Fig.1 Desenho e identificação dos organitos das células da epiderme de pétala de rosa vermelha numa gota de água destilada. (x250)

Legenda:

1. Núcleo

2. Vacúolo

3. Citoplasma

4. Parede Celular

Fig.2 Desenho e identificação dos organitos das células da epiderme de pétala de rosa vermelha numa gota de solução aquosa