Pigmentaçao Da Clorofila

AULA PRATICA N° 3

Estudo da pigmentação da Clorofila

1- Introdução

A clorofila pertencente ao grupo das porfirinas, é o pigmento responsável pela cor verde dos vegetais folhudos e de algumas frutas. A clorofila natural é insolúvel em água, por essa razão utilizou-se um dos principais métodos de separações de substancia, a cromatografia.

2- Objetivo

Essa pratica teve como objetivo o comportamento de alguns pigmentos naturais sobre o efeito de diferentes substancias, álcool e acetona.

3- Material Utilizado

• Uma tesoura

• Dois coadores de café

• Álcool e acetona

• Duas placas de petri

• Proveta

• Régua

• 3 folhas Amoreira

• Um lápis 2B

4- Procedimentos

Primeiramente houve o rasgamento de duas folhas de papel filtro nas suas laterais, em seguida foi feito um quadrado de 9x9 no centro dos coadores, usando um lápis 2B. A continuidade do processo ocorreu com picamento de uma folha Amoreira com o uso de uma tesoura, onde os pedaços foram depositados sobre uma placa de petri.A fase seguinte foi o derramamento de 10 ml de álcool etílico sobre uma proveta(25ml), onde este mesmo alcool foi recolocado sobre uma placa de petri junto com os restos da Amora, pela qual, ocorreu um processo de esmagamento com o uso de uma lâmina para a extração da clorofila para que houvesse sua mistura ao álcool.Finalizado o processo de esmagamento, todo álcool foi colocado dentro de uma câmara cromatográficas junto com o papel vidro permanecendo em repouso por 5 minutos, para que ocorresse o depósito da clorofila sobre o papel filtro.

Todo esse processo foi repetido novamente com a substituição do álcool pela acetona

Conclusão

Uso do álcool consistiu uma cor mais intensa no papel vidro diferente da acetona que resultou uma cor mais fraca