Vitaminas Hidrosoluveis

As vitaminas são micronutrientes que desempenham funções vitais no organismo humano sem fornecer calorias. Ter uma dieta balanceada repleta de nutrientes geralmente proporciona todas as vitaminas de que uma pessoa precisa em quantidades suficientes. No entanto, em algumas circunstâncias pode ser necessário tomar suplementos. Algumas das razões pelas quais pode-se precisar de suplementação vitamínica são má alimentação, gravidez, amamentação, dietas especiais devido a problemas de saúde ou alergias e dietas veganas e vegetarianas. A suplementação pode consistir em tomar um suplemento vitamínico ou consumir alimentos que contenham maior quantidade de certas vitaminas para se obter o nutriente. As vitaminas podem ser lipossolúveis ou hidrossolúveis, e o tipo de solubilidade tem relação com a quantidade necessária. Entender a diferença entre esses dois tipos de vitaminas é importante para fazer a suplementação de forma corretaConheça as vitaminas hidrossolúveis. Essas são as vitaminas que se dissolvem em água ao serem ingeridas. Elas não são armazenadas por um longo período de tempo, sendo utilizadas de imediato. Dificilmente elas são ingeridas em excesso, pois o corpo secreta a sobra. É preciso consumi-las diariamente para reposição do que foi usado ou perdido. •Vitamina C. Também conhecida como ácido ascórbico, ela ajuda no crescimento e na cicatrização de tecidos orgânicos, incluindo a pele e as gengivas. Alguns dos alimentos mais comuns ricos em vitamina C são as frutas cítricas, pimentões, mamão, brócolis, ervilhas e batata doce.

•Vitaminas do complexo B. São elas: tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, biotina, B6, folato e B12. As vitaminas do complexo B são importantes para o metabolismo e para o uso de energia a partir da gordura, proteínas e carboidratos. Essas vitaminas são encontradas em muitos alimentos, incluindo cereais, carne bovina, frango e produtos de tomate

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