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Zinco

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Por:   •  21/9/2014  •  Resenha  •  324 Palavras (2 Páginas)  •  540 Visualizações

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Zinco é componente de várias enzimas e participa de vias metabólicas que envolvem a síntese de proteínas, metabolismo dos carboidratos, lipídios e ácidos nucleicos.

Sendo que os mais prejudicados são a pele, o sistema gastrointestinal, nervoso, imunológico, esquelético e reprodutor.

Porque o zinco esta presente na maior parte do interior das células, sendo 40% núcleo, 50% organelas das células e o restante em membranas celulares.

Órgãos que possuem maior quantidade de zinco são

músculo 57%

osso 29%

pele 6%

fígado 5%

cérebro 1,5%

O zinco participa de várias funções metabólicas e de processo imune é essencial nas enzinas do DNA E RNA

Proteínas que ativam os linfócitos T, entre outras

Os idosos são um grupo particularmente vulnerável a deficiência de zinco.

A suplementação de zinco tem resultado uma melhora na função imune e diminuição na progressão da degeneração muscular em idosos.

Por seu papel importante, o zinco está relacionado com o estresse oxidativo e o aumento das incidências doenças degenerativas, como arteriosclerose, doenças inflamatórias e oculares.

A recomendação esta para maiores de 50 anos esta em 11mg para homens e 8 para mulheres.

Sintomas da depleção de zinco

Fragilidade do sistema imunológico

Ferimentos q não cicatrizam

Dificuldade de sentir gosto hipoquesia

Problemas de pele

Aumento dos níveis do sangue de glicose, o zinco tem a ver com a solubilidade estocagem do hormônio no pâncreas, Sabe-se que o estoque de insulina ocorre na forma de cristais depositados nas células b, do pâncreas sendo que o zinco participa com uma função estrutural na sua molécula. Além disso, a ação do zinco se relaciona com a modulação da ação da insulina. Baseados na capacidade do zinco de se complexar com a insulina, em estudos in vitro, os cientistas sugerem que este fenômeno seja responsável por sua ação na solubilidade e, portanto, na formação de estoques nas células b do pâncreas.

Mau funcionamento do fígado

Complicações do excesso

Com o aumento do zinco no organismo diminui o do cobre trazendo a deficiência deste mineral. O cobre

O excesso de zinco também é prejudicial na redução do HDL,danos no pâncreas e anemia

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