Anamnese Gerontológica para Reeducação Alimentar

Anaminese Gerontologica para reeducação alimentar. [pic 1]

Caraguatatuba                    /                             /                            .

Nome:

Sexo:

Idade:

Faz uso de medicamentos:

Pesa mais 80 kilos:

Tem pressão Alta:

 Tem Colesterol:

Tem Diabetes:

Tem problema renal:

Tem Gordura no fígado:

Tem Problema Hormonal:

Já teve depressão:

Quantos kilos têm hoje (data):

Quantos kilos pretende eliminar:

Pressão Arterial:

Nível de Glicemia:

Tem alergia a algum alimento, medicamento etc.

Fazer caminhadas de 20 minutos pelo menos três vezes na semana.

Gerontóloga: Janaina Bento.

  Cardápio de reeducação Gerontologica:[pic 2]

Nome:

Segunda-Feira:

Café da Manha:

1 xícara de café com adoçante.

2 fatias de presunto magro.

Lanche da manha:

Um iogurte (zero) semi-desnatado sem lactose com uma colher de farelo de aveia.

Almoço:

Carne de patinho cozida só com sal sem nenhum tipo de óleo. Orégano

alho só para tempero (pitadinha).

Lanche da tarde.

Gelatina Zero (uma porção).

Jantar:

Carne de patinho moída feito almôndegas com molho de tomate zero só para tempero. Comer uma porção pequena.

Ceia:

Gelatina ou Chá de camomila ou hortelã com adoçante.

Terça-feira:[pic 3]

Café da manhã:

Um iogurte Semi-desnatado sem lactose (zero) com farelo de aveia

(uma colher).

Lanche da manhã:

2 fatias de queijo mussarela

Um copo de suco fit (Não adoçar)

Almoço:

Cozido de peito de frango picadinho.

Temperar com orégano, alho só um pouquinho, uma pitada de açafrão da terra.

Lanche da tarde:

1 copo de suco fit

Um omelete feito com 2 ovos temperar com sal e orégano.

Jantar:

2 fatias pequenas de peito de frango grelhado na frigideira.

Temperar com açafrão da terra, alho só um pouquinho e sal.

Ceia:

Gelatina à vontade.

Quarta-feira:[pic 4]

Café da manhã:

1 xícara de café com leite semi-desnatado sem lactose com adoçante.

1 omelete feito com dois ovos temperados com sal e orégano.

Lanche da manhã;

1 iogurte semi-desnatado, zero sem lactose com uma colher de farelo de aveia.

Almoço:

 1 Sobre coxa de frango (grande) sem pele temperado com mostarda,sal,alho e orégano.

1 copo de suco fit.

Lanche da tarde:

Gelatina à vontade.

Jantar:

1 hambúrguer de carne de patinho temperado com orégano sal grosso.

Com 1 fatia d queijo mussarela.

Ceia:

Chá natural hortelã ou camomila.

 

Quinta-feira:[pic 5]

Café da manhã:

2 fatias de presunto magro

1 de queijo mussarela

1 copo de suco fit.

Lanche da manhã:

1 xícara de café com leite sem lactose semi-desnatado com adoçante.

Almoço:

2 Bifes de patinho temperado com sal e orégano.

Lanche da tarde:

Gelatina à vontade.

Jantar:

1 fatia de frango grelhado e dois ovos cozidos.

Ceia:

Iogurte natural zero semi-desnatado sem lactose com uma colher farelo de aveia.

Sexta-feira:[pic 6]

Café da manhã:

1 xícara de café com leite sem lactose semi-desnatado com adoçante.

2 fatias de queijo mussarela.

Lanche da manhã:

1 iogurte zero sem lactose com uma  farelo de aveia.

Almoço:

5 Naguetes  com um ovo cozido.

1 copo de suco fit.

Lanche da tarde:

Gelatina zero a vontade.

Jantar:

1omelete feito com dois ovos temperado com sal orégano e açafrão.

1 fatia de presunto magro

1 fatia de mussarela.

Ceia;

 1 copo de Mingau de aveia.

Gerontologa: Janaina Bento.

Tudo que se pode comer nesses primeiros dez dias:[pic 7]

Carne magra bovina, peito de frango, peixe, coxa sobre coxa de frango sem pele, ovos, peito de frango defumado. Todos esses alimentos devem ser consumidos com moderação e de preferência cozidos, grelhado sou assados.

Iogurte natura zero semi-desnatado sem lactose, Leite sem lactose sem-idesnatado, queijo cotagge, Gelatina zero, aveia, farelo de aveia, chá natural, Molho de tomate zero, mostarda uma colher por dia.

Qualquer alimento que precise ser adoçado deve - se fazer uso do adoçante.

Adoçante liquido ou açúcar fit.

Sal somente marinho ou Himalaia.

Não se deve usar de maneira nenhuma óleo nas refeições.

Tomar de 1 a 2 litros de água por dia.

Se sentir vontade de tomar refrigerante tome H2O ou água de coco.

Seu esforço de hoje será sua satisfação amanhã.