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CONSTRUÇÃO DE UM INDICADOR A PARTI DO EXTRATO DE REPOLHO ROXO, PARA TESTE DE SOLUÇÕES ÁCIDO E BÁSICAS

Por:   •  23/8/2015  •  Relatório de pesquisa  •  1.007 Palavras (5 Páginas)  •  851 Visualizações

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ASSOCIAÇÃO TERESINENSE DE ENSINO _ATE

FACULDADE: SANTO AGOSTINHO_ FSA

CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO                                                                              

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA

MINISTRANTE: GIANCARLOS DA SILVA SOUSA

CONSTRUÇÃO DE UM INDICADOR A PARTI DO EXTRATO DE REPOLHO ROXO, PARA TESTE DE SOLUÇÕES ÁCIDO E BÁSICAS

   

                             

                                                                                               

1 RESUMO

Foram realizados vários testes com extratos de repolho roxo em diferentes substancias, com objetivos de determinar suas respectivas medidas de PH. O resultado pode ser detectado pela diferença na coloração em cada substancia analisada com mais precisão, conferido pela medição de PH.


2 INTRUDUÇÃO

Indicador de Ácido e Base também chamado de indicador de PH ou indicador de neutralização, Quando colocados em contato, os ácidos e as bases reagem entre si, neutralizando um ao outro, isto é, tornado o pH do meio neutro. Isso ocorre porque o cátion H+ proveniente do ácido reage com o ânion OH- proveniente da base, formando água .

O extrato de repolho roxo pode constituir-se em um bom indicador universal de pH por apresentar cores diversas conforme a acidez ou basicidade do meio em que se encontra.

3 Objetivo

Objetivo dessa prática foi identificar a acidez ou basicidade de solução através de indicador a partir de repolho roxo

 4.PARTE EXPERIMENTAL

MATÉRIAS                                      REAGENTES

Repolho roxo                                    Solução de NaOH 1%                                                

Béquer                                             Leite                                  

Tubo de ensaio                                 Um repolho roxo

Papel filtro                                      Sabão em pó

Tesoura                                          Solução de bicarbonato de sódio

Almofariz                                        Vinagre

Pistilio                                           Suco de limão

Proveta                                        Solução de shampoo

        

     



5.PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Preparo dos papeis indicadores ácido-base:

1.Triturou-se o repolho roxo em presença de água (20ml)

2.  Adicionou-se ao béquer água ate aproximadamente (30 ml), deixou-se em repouso por 5 minutos.

3. Filtrou-se essa mistura

...

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