OBESIDADE INFANTIL: E O IMPACTO DO APELO PUBLICITÁRIO NO CONSUMO ALIMENTAR

CENTRO TERRITORIAL VALE MÉDIO RIO DE CONTAS

ROBÉRIO RIBEIRO THAYS SANTOS

OBESIDADE INFANTIL: E O IMPACTO DO APELO PUBLICITÁRIO NO CONSUMO ALIMENTAR

IPIAÚ 2019

ROBÉRIO RIBEIRO THAYS SANTOS

OBESIDADE INFANTIL: E O IMPACTO DO APELO PUBLICITÁRIO NO CONSUMO ALIMENTAR

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Territorial Vale Médio Rio de Contas- CETEP como um dos requisitos para obtenção do título de técnicos em Alimentos.

Orientador: Prof.ª Noélia Gabriel dos Santos Medrado

IPIAÚ 2019

A Deus pоr minha vida, família е amigos.

Ao CETEP, o corpo docente, direção е administração qυе oportunizaram а janela qυе hoje vislumbro um horizonte superior, eivado pеlа acendrada confiança no mérito е ética aqui presentes.

Aos meus pais Antonio Ribeiro dos Santos e Maria da Paz dos Santos Almeida, pelo amor, incentivo, paciência е apoio incondicional.

Aos meus primos em especial Idilene Souza Almeida, me ajudou muito psicologicamente para continuar a seguir com minha vida, te amo.

Aos meus colegas que se tornaram grandes amigos, que levarei para a vida

toda.

Há uma pessoa em especial que me incentivou muito, infelizmente ela não

está mais entre nós, Taíze Figueiredo, você me incentivou a entrar no curso, escolheu o curso, você me ajudou de muitas formas possíveis, onde quer que você esteja, saiba que sempre te amarei.

A todos qυе diretamente оυ indiretamente fizeram parte da minha formação, о mеυ muito obrigado.

ROBÉRIO

Agradeço a Deus por ter me fortalecido ao ponto de superar as dificuldades e também por toda saúde que me deu e que permitiu alcançar esta etapa tão importante da minha vida.

A este colégio e a toda sua direção eu deixo uma palavra de agradecimento por todo ambiente inspirador e pela oportunidade de concluir este curso.

Aos professores eu agradeço a orientação incansável, o empenho e a confiança que ajudaram a tornar possível este sonho tão especial.

À minha família e amigos que nunca desistiram de mim e sempre me ofereceram amor eu deixo uma palavra e uma promessa de gratidão eterna.

A todas as pessoas que de alguma forma fizeram parte do meu percurso eu agradeço com todo meu coração.

THAYS

RESUMO

Com as mudanças nos hábitos alimentares das crianças e o surgimento do novo perfil consumidor infantil, as indústrias alimentícias aumentaram suas propagandas e seu marketing, voltadas para produtos infantis. Este estudo busca analisar a influência das propagandas alimentícias nas crianças e sua relação com a obesidade infantil. V isa conhecer a legislação vigente no Brasil acerca do assunto, sob a ótica da publicidade. Todavia, muitos quesitos da legislação já são observados com a finalidade de não serem oferecidas denúncias ao órgão responsável pela regulamentação da propaganda no Brasil. A avaliação das informações mostrou que a presente legislação vigente no Brasil sobre a veiculação de anúncios publicitários com alto teor calórico, ricos em gordura, sódio e açúcar dirigidos ao público infantil, por vezes, não é cumprida por parte das empresas, contribuindo assim, de forma direta para a elevação das taxas de sobrepeso e obesidade infantil. Trata- se de uma pesquisa bibliográfica com delineamento exploratório e natureza qualitativa. Este trabalho foi realizado apoiando-se nas concepções de MOURA (2010), ALMEIDA (2002), RIBEIRO (2008), SANTOS (2007) entre outros. Foi verificado influência da mídia, através das embalagens dos produtos e comerciais passados na televisão, o estado nutricional da maioria foi diagnosticado com eutrofia, e uma minoria com Obesidade, as crianças apresentaram um entendimento sobre alimentação saudável, mas mesmo diante das informações dos malefícios do consumo de alimentos ultra processados a crianças apresentaram preferência por estes alimentos não saudáveis.

Palavras-chave: Leis. Obesidade Infantil. Publicidade de alimentos. Propaganda alimentar.

ABSTRACT

With the changes in children's eating habits and the emergence of the new consumer profile, the food industry has increased its advertising and marketing, aimed at children's products. This study aims to analyze the influence of food advertising on children and its relation with childhood obesity. It aims to know the legislation in force in Brazil on the subject, from the perspective of advertising. However, many aspects of the legislation are already observed in order not to be offered complaints to the agency responsible for regulating advertising in Brazil. The evaluation of the information showed that the current legislation in Brazil on the commercialization of advertisements with high calorie content, high in fat, sodium and sugar directed at the children's public, is sometimes not fulfilled by the companies, thus contributing, in direct way to raise rates of overweight and childhood obesity. This is a bibliographical research with exploratory design and qualitative nature. This work was carried out based on the conceptions of MOURA (2010), ALMEIDA (2002), RIBEIRO (2008), SANTOS (2007) and others. It was verified the influence of the media, through the packaging of products and commercials passed on television, the nutritional status of the majority