RELATÓRIO AULA PRATICA DE BROMATOLOGIA

Relatório - Aula Prática

No dia 31/08 foi realizada a primeira aula prática de bromatologia, onde fomos separados em grupos de três integrantes para realizar uma atividade no laboratório, o primeiro passo da atividade era para reunir o grupo e levar qualquer tipo de matéria verde (50cm por 50cm). Recolhemos a amostra com o auxílio de uma faca, a amostra é de grama -------------. Ao chegarmos no laboratório, foi explicado os próximos passos das atividades, onde tivemos que pôr a matéria verde dentro de um pacote especifico para pesagem, o primeiro procedimento era pesar o pacote vazio (peso do pacote foi 28,61), em seguida colocar a matéria verde dentro, retirando as matérias mortas. O pacote com matéria verde após fechado e colocado o nome dos integrantes, foi para a balança, onde demorou de 2 a 3 minutos para se estabilizar, em silêncio e sem fazer muitos movimentos para não influenciar no peso, totalizou 247,57 de matéria verde. No processo final, o pacote foi armazenado na estufa para secagem. Voltando a sala de aula, calculamos o Kg MV/ha onde somou 8,758,4 e não conseguimos calcular o peso seco, pois a matéria seca não estava pronta, portanto, após a secagem a amostra deverá ser pesada novamente para a obtenção da massa seca e então, calcular o teor de matéria seca da forragem. O cálculo está logo abaixo:

Dia 14/09, data da nossa próxima aula, retornamos ao laboratório de --------------, onde retiramos a matéria seca do forno, para que depois pesássemos novamente a amostra, porém, agora obteríamos apenas o valor de peso seco, pois a amostra havia perdido totalmente a sua umidade, restando apenas a matéria seca. Após pesada, a amostra revelou uma quantidade de 152,32g de matéria seca. Terminada a pesagem, se dirigimos para o viveiro, para que assim pudéssemos moer essa amostra e quantificar e qualificar como ficaria a nossa amostra pronta. Como nossa amostra ela continha um material mais velho, sua coloração não ficou verde depois de moída, e sim uma cor mais amarelada.  A amostra foi toda retirada do pacote e colocada em uma bandeja, e assim de pouco a pouco foi introduzida pequenas quantidades de pastagem para ser moída. A máquina Moinho tipo Willye TE-650 cortava as pastagens em uma espessura de 1mm. Após o termino desse procedimento, a amostra triturada foi embalada em um pacote e guardada. Feito isso limpamos a bancada e a máquina. Logo abaixo está o cálculo da quantidade de matéria seca: