OS PROCESSOS GERAIS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS

PROCESSOS GERAIS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS

Paulo Roberto Fernandes Viana1

1 Laboratório Elementos de Química, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Estrada do Bem Querer, S/N, Vitória da Conquista, Bahia, Brasil

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Quando se fala em mistura entende-se que não somente há a junção de substâncias como também há a separação delas. Existem dois tipos de mistura —homogêneas e heterogêneas—, sendo elas classificadas de acordo com a quantidade de fases que possuem. As misturas heterogêneas possuem duas ou mais fases, contudo, diferente do que se pressupõe não necessariamente essas fases podem ser vistas a olho nu. Já as misturas homogêneas apresentam somente uma única fase. Exemplos de misturas heterogêneas constantemente confundidas com homogêneas são o sangue e o leite, que apesar de possuírem mais de uma fase não é possível visualiza-las sem antes realizar procedimentos de separação. Diante do exposto, o experimento realizado teve como objetivo demonstrar algumas formas de separação de uma mistura, independente de qual seja ela, pelos métodos de filtração simples, filtração a vácuo, filtração por decantação e centrifugação. O processo de filtração simples serve somente em um tipo de mistura específica, sendo ela a heterogênea sólido-líquido, na qual por meio de um papel de filtro todo o líquido é escoado para que o sólido permaneça contido. O papel de filtro é dobrado ao meio duas vezes e aberto em uma das extremidades, para na sequência aderi-lo as paredes de um funil com água destilada, guiada por uma pisseta, e por fim cuidadosamente transferir toda a mistura a ser separada. A filtração a vácuo foi utilizada o mesmo método que o experimento anterior, porem bem mais rápido por conta do vácuo. A filtração por decantação usada para separar heterogênea de dois líquidos imiscíveis com densidade diferentes. Após a mistura ficar em repouso por algum tempo no funil de decantação houve a sedimentação da substancia mais densa que, em seguida, foi removida. O processo de centrifugação acelera a decantação. Um liquido e um solido são submetidos á uma centrifuga, assim o liquido se mantendo na parte superior e o solido no fundo do recipiente.

Palavras-chave: centrifugação; filtração; fases.

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