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A VIABILIDADE DA IMPLEMENTAÇÃO DE FRIGORIFICO

Por:   •  5/4/2018  •  Seminário  •  11.297 Palavras (46 Páginas)  •  147 Visualizações

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA

CURSO DE ENGENHARIA ELÉTRICA

        

DANIEL GIL

RA: 2600716223

SAMMY ALVES DE LIMA

RA: 2588685301

FABIO MARQUES DE SOUZA

RA: 5968352098

MARCELO MAGALHÃES PEREIRA

RA: 5964979403

ADRIANO FERRARI CZCYPULA

RA: 5981879445

LEONARDO CABRAL SEIXAS

RA: 6037432536

VIABILIDADE DA IMPLEMENTAÇÃO DE FRIGORIFICO

SÃO PAULO

2017

DANIEL GIL

RA: 2600716223

SAMMY ALVES DE LIMA

RA: 2588685301

FABIO MARQUES DE SOUZA

RA: 5968352098

MARCELO MAGALHÃES PEREIRA

RA: 5964979403

ADRIANO FERRARI CZCYPULA

RA: 5981879445

LEONARDO CABRAL SEIXAS

RA: 6037432536

 

VIABILIDADE DA IMPLEMENTAÇÃO DE FRIGORIFICO

[pic 1]

SÃO PAULO

2017

O sucesso nasce do querer, da determinação e

persistência em se chegar a um objetivo.

Mesmo não atingindo o alvo, quem busca e vence obstáculos,

o mínimo fará coisas admiráveis.

José de Alencar

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1:  Mapa da Região de Xavantina                                                               09

FIGURA 2: Equipamentos para a implementação e instalação do Frigorifico           12

FIGURA 3: Fluxograma de funcionamento do Frigorifico                                          14

FIGURA 4: Relação de classificação Nacional de Atividades Econômicas CNAE    18

FIGURA 5: Relação de classificação Nacional de Atividades Econômicas CNAE (grau de risco) para fins de dimensionamento do SESMTS                                      21

RESUMO

Este projeto foi desenvolvido após minuciosa pesquisa com o principal objetivo de obter o conhecimento e a identificação da infraestrutura e dos serviços oferecidos para a realização para a abertura de um Frigorifico. Para a identificação do que é necessário para que o projeto seja realizado, foram utilizadas algumas ferramentas metodológicas indispensáveis, pode-se citar entre as mais relevantes para a elaboração deste projeto sites e artigos científicos. O objetivo deste presente trabalho é apresentar os reveses para a implementação do Frigorifico e as principais necessidades para a sua realização. Além disso, pretende-se apresentar o passo a passo desta implementação baseado em objetivos concretos para a obtenção dos resultados. Com base na afirmação acima, salienta-se a relevância deste trabalho que reforça as necessidades do conhecimento científico ser apropriado e contextualizado pelos futuros profissionais, que precisam conhecer e dominar técnicas.

Palavras chave: Trabalhadores, Indústria, Frigorifico.

SUMÁRIO

  1. INTRODUÇÃO                                                                                                07
  2. PROJETO DE IMPLEMENTAÇÃO E INSTALAÇÃO DE FRIGORIFICO SUINO                                                                                                             07

2.1 Normas Técnicas                                                                                            09

3    SAÚDE DO TRABALHADOR NA INDÚSTRIA FRIGORÍFICA                     15

3.1 Riscos                                                                                                             15

3.2 Condição Insegura                                                                                          16

3.3 Ato Inseguro                                                                                                    16

3.4 Doenças Ocupacionais                                                                                   16

3.5 Medidas de Segurança                                                                                   17

3.6 Aplicabilidade da Norma Regulamentadora 13                                               19

3.7 Aplicabilidade da Norma Regulamentadora 6                                                 19

3.8 Aplicabilidade da NR5                                                                                     20

3.9 Aplicabilidade da NR7                                                                                     21

3.10 Aplicabilidade da NR9                                                                                   22

3.11 Agentes Biológicos                                                                                        22

        3.11.1 Agentes Ergonômicos                                                                        22

        3.11.2 Agentes Químicos                                                                              23

...

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