A Viscosidade de fluídos

Universidade Federal do Pampa - Campus Bagé[pic 1]

Curso de Engenharia de Energia

Fenômenos de Transporte

Profa. Ana Rosa Costa Muniz

Aula Prática 1: Determinação da Massa Específica e Viscosidade de Fluidos

Carolina Navarrina Gutierrez- 1802450018

Lucas Vilanova Barcellos- 1902450007

Rubne Rieth Catapan -1801580338

João Paulo Costa Soares- 1801570300

Leonardo Santos Ribeiro- 1701560012

2021

RESULTADOS

         A massa de água presente no picnômetro é dada pela diferença entre a massa do picnômetro contendo o solvente e a massa do picnômetro (somente a vidraria), seguindo a equação a seguir, e após, foi feita a média dos valores.

msolvente(g)= mpicnômetro+solvente(g) - mpicnômetro(g)

Calibração do picnômetro
Solvente	mpicnômetro  (g)	mpicnômetro+solvente (g)	T (°C)	msolvente (g)
Água destilada	25,8441	75,7734	21	49,9293
Água destilada	25,844	75,7593	21	49,9153
Água destilada	25,8453	75,7756	21	49,9303
(g) [pic 2]			49,925

        Usou-se o valor de massa específica (0,9980g/mL) da água destilada, citado na literatura a 21°C, para calcular o valor real do volume através da equação:

[pic 3]

[pic 4]

[pic 5]

Portanto o volume real do recipiente é de 50,025mL.

Logo calculamos as médias de massa de cada amostra (óleo de soja, amaciante de roupas e glicerina), e usamos a seguinte equação para calcular a massa específica das três amostras como mostrado na tabela abaixo.[pic 6]

Ensaio (picnômetro de ± 50 ml)
Amostra	mpicnômetro (g)	mpicnômetro+amostra (g)	mÓleo de soja (g)	T (°C)	()[pic 7][pic 8]
Óleo de soja	25,9116	71,3243	45,4127	19
Óleo de soja	25,8513	71,3208	45,4695	19	0,9117
Óleo de soja	25,8937	71,8404	45,4695	19
(g) [pic 9]			45,6096
Ensaio (picnômetro de ± 50 ml)
Amostra	mpicnômetro (g)	mpicnômetro+amostra (g)	mAmaciante (g)	T (°C)	()[pic 10][pic 11]
Amaciante de roupas	25,8658	73,9014	48,0356	18
Amaciante de roupas	25,8542	73,8582	48,004	18	0,9596
Amaciante de roupas	25,8557	73,8241	47,9684	18
(g) [pic 12]			48,0027

[pic 13]

Desse modo calculou-se as massas específicas das três amostras (óleo de soja, amaciante de roupas e glicerina).

Para calcular a viscosidade cinemática  e posteriormente converter um unidades do SI, primeiramente foi feita uma média dos três tempos [t (s)] dos fluidos em estudo.[pic 14]

Utilizando os tempos médios e as equações dos diâmetros de orifícios foi calculada a viscosidade cinemática (mm²/s) e subsequentemente calculou-se a viscosidade absoluta.

        Equações da viscosidade cinemática para cada orifício:

Equação para orifício de 3 mm:

[pic 15]

Equação para orifício de 6 mm:

[pic 16]

Para a viscosidade absoluta ser utilizada as unidades da viscosidade cinemática e a massa específica, foram convertidas para o SI, como mostrado na tabela abaixo:

	[pic 17]	[pic 18]
Óleo de soja	7,44E-05	911,7
Amaciante de roupas	9,18E-05	959,6
Glicerina	9,06E-04	1259

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