Case Unilever Cadeia de suprimentos (Ades)

Introdução

Nessa etapa do trabalho será descrito o processo de gestão da cadeia de suprimentos.

Inicialmente, fizemos uma descrição do modelo teórico base a ser utilizado no trabalho, que

inclui basicamente conteúdos teóricos das áreas de gestão da cadeia de suprimentos e de

estratégia da produção. Em seguida, descreveremos a forma de coleta e as fontes dos dados

coletados e o market share da marca Ades.

A seguir, realizamos um diagnóstico da situação atual da empresa em relação aos

elementos do modelo teórico e vemos que a partir disto podemos visualizar a estratégia

competitiva da empresa em relação a seu relacionamento com fornecedores, tanto de maneira

tradicional quanto de maneira sustentável. Detalhamos como a Unilever lida com as quase

mil empresas que se relaciona e como ocorre a troca de dados e informações ao longo da

cadeia de suprimentos. Nota- se logo que a empresa se preocupa com sustentabilidade,

provavelmente preocupada com a marca após os escândalos com o óleo de palma e soda

caustica.

E por fim, apresentamos a análise, identificação e proposição de melhorias à situação

atual à luz do referencial teórico e indicamos melhorias que possam ser aplicadas a Cadeia de

Suprimentos da Unilever para a manutenção da competitividade e domínio de mercado. Por

ser um produto a base de uma commodity, a empresa deve tomar medidas para ser melhor que

seus concorrentes.

Descrição do modelo teórico base a ser utilizado no trabalho

O modelo teórico base a ser utilizado no trabalho fundamenta-se na teoria de cadeia de

suprimentos em si, como também em relação à sua gestão. A cadeia de suprimentos pode-se

configurar a partir de três ou mais elementos, sendo organizações ou indivíduos, que estão

diretamente envolvidos com os fluxos (de bens, serviços, finanças, informações) do

fornecedor inicial até o consumidor final (MENTZLER et al., 2001). A gestão da cadeia de

suprimentos ( Supply Chain Management - SCM) é um processo que consiste em gerenciar

estrategicamente estes diferentes fluxos bem como as relações entre empresas, visando

alcançar e/ou apoiar os objetivos organizacionais. Com a gestão da cadeia de suprimentos, as

empresas definem suas estratégias competitivas e funcionais, visando obter vantagem

competitiva de maneira objetiva. Vantagem competitiva é a forma como a estratégia escolhida

e seguida pela organização pode determinar e sustentar seu sucesso competitivo,

proporcionando mais valor na visão do cliente, se destacando da concorrência e, por isso,

obtendo vantagens no mercado (PORTER, 1995).

O modelo baseia-se também na teoria de estratégia competitiva ( Competitive Strategy)

segundo Michael Porter. Porter define três estratégias competitivas genéricas que podem ser

utilizadas separadamente ou em conjunto para criar uma situação sustentável a longo prazo e

obter vantagem competitiva, superando outras empresas. São elas as estratégias de liderança

no custo total; de diferenciação; e de enfoque. A primeira estratégia consiste em obter

liderança no custo total através de um conjunto de políticas funcionais, no qual a empresa

centra seus esforços na busca de eficiência produtiva, na ampliação do volume de produção e

na minimização de gastos, geralmente oferecendo um preço atrativo ao consumidor. A

segunda estratégia é diferenciar o produto ou o serviço oferecido pela empresa, de modo que a

empresa possa oferecer algo considerado único pelo consumidor. A terceira estratégia é focar

um determinado grupo de consumidores, um segmento da linha de produtos, ou um mercado

geográfico. Também da área de estratégia de produção, utilizamos informações relacionadas

aos critérios ganhadores de pedido e qualificadores que, na visão do cliente, decidem a

compra do produto, e, para a empresa, os objetivos de desempenho a alcançar. Segundo HILL

(1993), o ponto crítico da formulação de uma estratégia está na identificação destes critérios

competitivos.

Forma de coleta e fonte dos dados coletados

A principal fonte de dados usada no presente trabalho foi secundária,isto é, dados

qualitativos e quantitativos foram retirados de notícias, artigos, estudos de caso e do site da

empresa, todos disponíveis na rede web. Para a teoria da Gestão da Cadeia de Suprimentos,

foram utilizadas a bibliografia indicada pelo docente e notas de aula disponíveis no sistema

AVA-Moodle.

O Suco Ades possui amplo domínio no mercado de Sucos e Néctares com cerca de

80% de Market Share. Recentemente a Coca-Cola comprou a Ades da Unilever com a

intenção de dominar o mercado de bebidas e melhorar sua imagem por meio de produtos

saudáveis.

Descrição da situação atual da empresa em relação aos elementos do

modelo teórico

Relacionamento com os fornecedores (Tradicional da Unilever)

No Brasil a Unilever mantém relacionamento com cerca de mais ou menos 6 mil

empresas nos mais diferenciados setores e claro como uma grande empresa se detêm alinhada

às políticas globais dela que ocorre em 3 níveis, segundo eles são os níveis nacional (Brasil no

caso), Regional (América Latina) e Global. Os fornecedores são divididos em 3 categorias

segundo a Unilever, em itens não produtivos (materiais de escritório), logístico e itens

produtivos (produtos vendidos), no caso trataremos de analisar a de itens produtivos.

Nos itens produtivos, a Unilever tem a estratégia focada em diferenciação, e no

segmento analisado no caso ela por consequência é líder em mercado, pois ela busca sempre

obter e garantir a máxima qualidade das matérias-primas e insumos, só que dentro dos

melhores custos, afim de tornar seu produto viável ao consumidor. A empresa hoje conta com

o sistema que unifica todos os seus fornecedores e seus requisitos exigidos USQS (Unilever

Supplier Qualification System) desenvolvidos por eles mesmos, sendo uma forma de se ter

uma ferramenta única afim de se diferenciar de concorrentes, nesse sistema eles tem um

amplo espectro de fornecedores cadastrados e auditados pela própria Unilever para garantir