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A Reestruturação Padaria

Por:   •  30/5/2016  •  Trabalho acadêmico  •  5.090 Palavras (21 Páginas)  •  1.115 Visualizações

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UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Curso Superior de Tecnologia

RESTRUTURAÇÃO DE TI

Padaria Pão Quentinho

Polo UNIP Mogi Guaçu

2016

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Curso Superior de Tecnologia

RESTRUTURAÇÃO DE TI

Padaria Pão Quentinho

Nome:

RA:

Curso: Gestão da Tecnologia da Informação

2º Semestre

Polo UNIP Mogi Guaçu

2016

Resumo:

A empresa Padaria Pão Quentinho é uma empresa familiar que esta em total ascensão no mercado e devido a isso, precisa adequar sua infraestrutura de TI para suportar esse crescimento e também agregar valor ao negócio provendo informações atuais sobre o andamento financeiro.

        Para isso, toda área de TI será melhorada, seguindo as mais modernas tecnologias do mercado para garantir o suporte necessário.

        Novas conexões de rede e entre matriz e filiais serão implementadas e também um sistema ERP para prover controle de entradas e saídas e suportar relatórios gerencias para apoio à tomada de decisões.

        Os funcionários da área de TI serão treinados e suas funções adequadas a nova demanda da área e serão remunerados de acordo com a atividade proposta.


Abstract:

The company Padaria Pão Quentinho is a family business that is in overall rise in the local market. Due this business increasing, the IT department needs to adapt its IT infrastructure to support this growth and also add value to the business by providing current information on the financial progress.

Whole IT area will be improved, following the most modern technologies in the market to ensure the necessary support.

New network connections will be contracted and create interconnection between headquarters and branches. Will be implemented and an ERP system to provide control inputs and outputs and support management reports to support decision making.

IT department employees will be trained and their proper functions the new demand of the area and will be remunerated according to the proposed activity.


Sumário:

1.        Introdução - Objetivo do Projeto        

2.        Infraestrutura da Matriz e Filiais Redes WAN, Firewall e VPN.        

2.1.        Conexão com a Internet        

2.2.        Velocidades Propostas:        

2.3.        Firewall e VPN        

2.4.        LAN e WLAN        

3.        Sistema ERP e PDV        

3.1.        Sistema ERP sugerido        

4.        Infraestrutura da Matriz e Filiais –  Armazenamento de dados em nuvem.        

5.        Restruturação de IT        

5.1.        Equipe atual        

5.2.        A proposta de restruturação        

5.3.        Gerenciamento dos Serviços de TI        

5.4.        Gerenciamento de Recursos Humanos TI        

5.5.        Nova estrutura        

5.6.        Descrição dos Cargos.        

6.        Analise dos Custos        

7.        Conclusão        

8.        Referencias:        


  1. Introdução - Objetivo do Projeto

Implantação de Gerenciamento da infraestrutura de TI baseada em serviços, recursos humanos treinados e engajados a desenvolver atividades que agregam valor ao negócio, com foco na qualidade e otimização dos recursos.

Criar uma nova infraestrutura de TI capaz de suportar a interconexão de uma rede única entre matriz e filiais.

Prover rede Cliente-Servidor com capacidade de integração de sistema PDV e ERP para controle gerencial de estoque, caixa, entradas e saídas.

Disponibilizar sistema de pedidos online através de aplicativo de celular para uso dos atendentes de mesa, com a informação enviada diretamente para cozinha.


  1. Infraestrutura da Matriz e Filiais Redes WAN, Firewall e VPN.

  1. Conexão com a Internet

Para a rede WAN, devemos atualizar a tecnologia usada atualmente por um Link de internet dedicada que tem como principais vantagens:

  • Estabilidade de sinal;
  • Garantia de velocidade contratada;
  • SLA e gerencia 24hrs x 7 dias na semana
  • Garantia de 100% de disponibilidade de Banda

A adoção dessa tecnologia, visa manter a conexão com a internet o mais estável possível, devido a necessidade de conexão constante com o sistema ERP alocado na nuvem.

  1. Velocidades Propostas:

  • Link dedicado de 12Mbps - Matriz
  • Link dedicado de 6Mbps - Para as filiais de Granja Viana, Alphaville, Morumbi, Nova Petrópolis, Moema e Vila São Francisco (4Mbps para uso interno + 2Mbps para disponibilização de rede Wi-Fi para clientes);
  • Link dedicado de 4Mbps - Para as filiais de Bela Vista, Interlagos, Lapa e Tatuapé;

O critério utilizado para definição da velocidade do acesso da Matriz foi devido ao número de funcionários alocados para área administrativa (15 computadores), cuja maior parte do tempo utiliza-se serviços de rede e internet.

O critério utilizado para a diferenciação da velocidade de internet das filiais foi a possiblidades de disponibilizar rede Wi-Fi para as localidades onde o público alvo são as classes A e B primeiramente, visando o conforto dos clientes e a possibilidade de aumento do tempo de permanência de clientes na padaria.

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