A DESTILAÇÃO SIMPLES
Por: Anderson Sousa • 20/10/2018 • Relatório de pesquisa • 1.515 Palavras (7 Páginas) • 223 Visualizações
DESTILAÇÃO SIMPLES
Separação dos constituintes de uma mistura com base na diferença de P.E.
1º saída – Introdução da amostra
2º saída – Observação (termômetro)
Nota 1: Destilação do etanol é mais volátil.
Nota 2: A extremidade do termômetro tem de ser mais próximo a saída do vapor para ter uma maior precisão (condensador) .
Nota 3: As pedras de porcelana fazer transferência de calor (mais eficiente).
Vinho é composto por:
- Água;
- Etanol;
- Demais constituintes;
Liquido – vapor – Liquido
Como essas mudanças de fases podem purificar uma mistura?
[pic 1][pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6]
B[pic 7]
T A T T[pic 8]
A+B
A
[pic 9]
Tempo Tempo Tempo
Percentual Alcoólico: 10,5%
Volume do Vinho: 150 ml
Destilado da Mistura: 15,75 ml (a divisão do volume pelo percentual)
P.E do Etanol: 78ºC
OBJETIVO
- Observar a temperatura da 1ª gota.
- Registrar a temperatura nos 5 ml, logo após continuar a registrar de 2 em 2 ml.
- Observar a quantidade de gota que cai por seg (3 gotas por seg.).
OBS: Então quando atingir seus 15,75 ml na proveta, desliga e faz a comparação da temperatura x tempo como mostra o gráfico anterior e verifica em qual dos três ele se encaixa.
PROCEDIMENTO
- Inserir 250 ml de vinho na proveta.
- Transferir 150 ml da proveta para o balão.
OBS: Aquecimento Nº 03 - Manta térmica adicionada.
RESULTADOS
- 1ª Gota – 64ºC
- 5 ml – 77ºC
- 7 ml – 77ºC
- 9 ml – 77ºC
- 11 ml – 78ºC
- 13 ml – 78ºC
- 15 ml – 78ºC
- 17 ml – 79ºC
- 19 ml – 79ºC
- 21 ml – 80ºC
- 23 ml – 81ºC
- 25 ml – 82ºC
NÃO FOI OBTIDO ETANOL PURO
(com uma certa quantidade de água presente)
Foi pedido no roteiro um gráfico mostrando essa variação.
GRAFICO EXPLICADO PELO PROFESSOR
[pic 10][pic 11]
Vapor[pic 12]
T1 Vapor + Liquido[pic 13][pic 14]
Ta Tb[pic 15]
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