A Extração Descontínua e Efeito Salting Out

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Universidade Federal de Sergipe - UFS

Centro de ciências exatas e tecnológicas -CCET

Departamento de Química -DQI

Hadassa Ribeiro dos Santos Souza

José Victor de Jesus Santos Leite

Maria Eduarda da Conceição Vieira Nascimento

Víctor Mateus Lisboa dos Santos

LQO- T01- G2

Relatório da prática experimental

 Extração descontínua e Efeito Salting Out

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São Cristóvão-SE

29 de Agosto de 2022

1- Introdução

        Os métodos de separação e purificação de misturas são de suma importância para a obtenção de produtos orgânicos, já que muitos recursos encontrados na natureza não são constituídos de uma única substância e para isso necessitam destes métodos para ter um bom aproveitamento das substâncias compostas nos produtos naturais.

As técnicas de extração por solvente por exemplo, são comumente utilizadas na separação destas substâncias, como nos casos de extração liquido-liquido, também chamadas de extração descontínua ou extração simples, em que utiliza-se funil de separação para isolar líquidos com densidades diferentes sendo um soluto líquido e dois solventes imiscíveis. O solvente que for mais solúvel que o soluto ficará com a maior parte do soluto. [1] [2]

        Uma outra maneira de extrair um composto é através do efeito salting out ,que consiste na utilização de um sal para induzir a separação de fases, em que ocorre o aumento da concentração salina ,diminuindo a solubilidade do solvente em solução aquosa, para facilitar a extração pela fase orgânica e a formação de fases diferentes. Por isso “ salted out” , pois o composto orgânico dessolubilizado salta fora da camada aquosa para a fase orgânica através da força iônica da solução aquosa .Esta técnica também é útil no caso da separação de sais orgânicos, em que o sal menos solúvel é preciptado ou removido para outra camada. [2] [3]

        Para a separação das fases obtidas é comum utilizar dessecantes na remoção de água de solventes orgânicos, através da adição de sais inorgânicos anidros para que facilite a extração.[2]

.        

2-Objetivos

• Separar uma mistura de compostos por meio de extração com solventes reativos.
•  Extrair um composto por meio do efeito salting-out.

                 

3-Procedimento experimental

4-Resultados e Discussões

5-Conclusão

6-Referências bibliográficas

[1] SOARES, Bluma Guenther; SOUZA, Nelson Ângelo de; PIRES, Dario Xavier. Quimica orgânica: teoria e técnicas de preparação, purificação e identificação de compostos orgânicos. Rio de Janeiro: Editora Guanabara S.A, 1988. 322 p.

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