Definições de Ciência e Metodologia Científica.

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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

CENTRO DE CIÊNCIA EXATAS E DA NATUREZA

ANÁLISE DO ARTIGO: ENRIQUECIMENTO PROTÉICO DO BAGAÇO DO PEDÚNCULO DE CAJU POR LEVEDURA.

Edilson Junio S. dos Passos

João Pessoa-PB

 2015.

• Fator de impacto da revista onde o artigo foi publicado .

 

    O artigo "ENRIQUECIMENTO PROTÉICO DO BAGAÇO DO PEDÚNCULO DE CAJU POR LEVEDURA"  foi publicado na Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais volume 9, número 2, no ano de 2007, onde a mesma possui uma classificação B5,  indicando que a revista não possui fator de impacto relevante.

• O artigo foi desenvolvido seguindo a ordem abaixo:

1) TITULO,

2) NOMES DOS AUTORES, com a apresentação breve do  currículo de cada um.

3) RESUMO: Rápida explanação do assunto que se aborda no artigo, ou seja, o enriquecimento protéico do bagaço do pedúnculo de caju por levedura.

4) PALAVRAS-CHAVE: Palavras que fazem referência ao tema do artigo.

5) ÁREA DE CONHECIMENTO.

6) INTRODUÇÃO/OBJETIVO: Uma breve justificativa sobre o assunto, seguido pelo seu objetivo (descrito no último parágrafo da introdução).

7) MATERIAIS E MÉTODOS:  Descreve os materiais necessários para o desenvolvimento da pesquisa como também os procedimentos realizados para obtenção dos resultados.

8) RESULTADOS: O autor utiliza uma tabela para mostra os resultados do aumento protéico e 3 figuras representadas por gráficos, que mostram a cinética do aumento protéico do bagaço do pedúnculo de caju em cada experimento.

9) DISCUSSÃO:  Debate sobre os resultados. Mostra todos os dados obtidos durante o experimento.

10) CONCLUSÕES: Faz um síntese do que foi aprendido a partir do estudo realizado.

11) REFERÊNCIAS: Suporte literário utilizado pelo autor para realização do artigo.

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