O EXPERIMENTO CROMATOGRAFIA
Por: Ana Beatriz Chaves • 27/9/2018 • Relatório de pesquisa • 1.693 Palavras (7 Páginas) • 553 Visualizações
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI CAMPUS ALTO PARAOPEBA
ANA BEATRIZ CHAVES DE SOUSA
ANNA GABRIELA PATARO GENEROSO DE ARAUJO
BÁRBARA FILOMENA DA SILVA
LAUNITA ELOISA RODRIGUES DE SOUSA
EXPERIMENTO 1
CROMATOGRAFIA
Ouro Branco
2018
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOAO DEL REI
Ana Beatriz Chaves de Sousa
Anna Gabriela Pataro Generoso de Araujo
Bárbara Filomena da Silva
Launita Eloisa Rodrigues de Souza
EXPERIMENTO 1
CROMATOGRAFIA
Relatório referente ao experimento de cromatografia realizado no laboratório de Química Orgânica, que será entregue à professora Camylla Karen Sales Silva para fins de avaliação na disciplina de Química Orgânica Experimental, do primeiro semestre do ano de 2018 do curso de Engenharia de Bioprocessos.
Ouro Branco
2018
RESUMO
A cromatografia é uma técnica muito utilizada na separação de misturas e identificação de substancias, usando para esse fim a diferença de solubilidade, tamanho e massa. Para o processo de separação, a mistura (componente móvel da experiência) passa para um material poroso (componente fixo) como o papel de filtro e o giz usados no experimento, a fim de separar a mistura em partes distintas, sendo possível identificar tais partes, e/ou purificar uma substancia desejada. Para a identificação usa-se a comparação dos resultados da análise com outros resultados
previamente conhecidos, como por exemplo, usa-se tabela de gráficos.
Palavras-chave: cromatografia, giz, papel filtro, separação de misturas.
INTRODUÇÃO
De acordo com Degani et al (1998), cromatografia é um método físico-químico de separação. Está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações, entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a fase estacionária. A grande variedade de combinações entre fases móveis e estacionárias a torna uma técnica extremamente versátil e de grande aplicação.
MATERIAIS E MÉTODOS
Para a execução do experimento, foram utilizados os seguintes materiais:
- Canetas hidrográficas preta e vermelha
- Giz escolar branco
- Papel filtro
- Álcool
- Água
- Béquer (100 ml)
- Vidros de relógio
PROCEDIMENTO DO ENSAIO
Experimento 1- Cromatografia em Papel
Para a primeira parte do experimento utilizou-se dois papéis filtro. Em um foi riscado uma linha preta e no outro uma linha vermelha a uma altura de cerca de 1,5 centímetros. Dois béqueres foram utilizados, cada qual contendo uma quantidade de álcool e o outro de água (cerca de 1,0 centímetro a partir de sua base). O papel riscado de vermelho foi colocado, inicialmente, no béquer que continha álcool. Já o papel riscado de preto foi colocado no béquer contendo água. Os recipientes foram, respectivamente, tampados com um vidro de relógio. Os papeis permaneceram nos vidros até que a fase móvel percorresse uma altura de aproximadamente ¾ de seu total. Após atingir esse nível, o papel foi retirado do béquer e colocado para secar em cima da bancada.
Para a segunda parte do experimento foram utilizados mais dois papeis riscados com as mesmas cores. No entanto, o papel riscado por uma linha vermelha foi colocado no Béquer que continha água. E o papel riscado por uma linha preta foi colocado no Becker que continha álcool. Os recipientes foram tampados com vidro de relógio. Assim como na primeira parte, esperou-se até que a fase móvel percorresse ¾ da altura total do papel para serem retirados. Ao atingirem esse nível, foram retirados do Béquer e colocados expostos na bancada para secarem.
Experimento 2- Cromatografia em Giz
Em duas barras de giz escolar branco foram traçadas listras, (que os circundassem), com canetas hidrográficas preta. Essas linhas foram feitas a uma altura de aproximadamente 1,5 centímetros a partir da base do giz. Em um béquer foi adicionado álcool e em outro béquer água, a uma altura de aproximadamente 1,0 centímetro a partir da base. Após alguns minutos, os gizes foram colocados na posição vertical em cada Béquer, simultaneamente, não deixando que o solvente encostasse nas listras. Logo depois, os recipientes foram tampados com o vidro de relógio e se esperou até que a fase móvel percorresse ¾ do giz para retirá-los.
2- METODOLOGIA
2.1 Materiais e vidrarias utilizadas:
- Canetas hidrográficas preta e vermelha
- Giz escolar branco
- Papel filtro
- Álcool
- Água
- Béquer (100 ml)
- Vidro de relógio
2.2 Procedimentos:
Experimento 1- Cromatografia em Papel
- Para primeira parte do experimento foi utilizado dois papeis filtro. Em um foi riscado uma linha preta e no outro uma linha vermelha a uma altura de cerca de 1,5 centímetros.
- Dois Béqueres foram utilizados, cada qual contendo uma quantidade de álcool e o outro de água (cerca de 1,0 centímetro a partir de sua base).
- O papel riscado de vermelho foi colocado, inicialmente, no Béquer que continha álcool. Já o papel riscado de preto foi colocado no Béquer contendo água.
- Os recipientes foram, respectivamente, tampados com um vidro de relógio.
- Os papeis permaneceram nos vidros até que a fase móvel percorresse uma altura de aproximadamente ¾ de seu total.
- Após atingir esse nível, o papel foi retirado do Béquer e colocado para secar em cima da bancada.
- Para a segunda parte do experimento foram utilizados mais dois papeis riscados com as mesmas cores.
- No entanto, o papel riscado por uma linha vermelha foi colocado no Béquer que continha água. E o papel riscado por uma linha preta foi colocado no Béquer que continha álcool.
- Recipientes foram tampados com vidro de relógio.
- Assim como na primeira parte, esperou-se até que a fase móvel percorresse ¾ da altura total do papel para serem retirados.
- Ao atingirem esse nível, foram retirados do Béquer e colocados expostos na bancada para secarem.
Experimento 2- Cromatografia em Giz
- Em duas barras de giz escolar branco foram traçadas listras, (que os circundassem), com caneta hidrográfica preta. Essas linhas foram feitas a uma altura de aproximadamente 1,5 centímetros a partir da base do giz.
- Em um Béquer foi adicionado álcool e em outra água, a uma altura de aproximadamente 1,0 centímetro a partir da base.
- Após alguns minutos, os gizes foram colocados na posição vertical em cada Béquer, simultaneamente, não deixando que o solvente encostasse nas listras.
- Logo depois, os recipientes foram tampados com o vidro de relógio e se esperou até que a fase móvel percorresse ¾ do giz para retira-los.
- APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS E DISCUSSÕES
- Experimento 1: Cromatografia em papel
Neste experimento foram usadas duas cores distintas de caneca e cada uma destas cores foi mergulhada em ambos os líquidos (água e álcool), tendo os resultados apresentados nas imagens abaixo, respectivamente:
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- Figura 1- Folha de papel filtro mergulhada em água, com caneta preta.
[pic 3]
- Figura 2 - Folha de papel filtro mergulhado em álcool, com caneta preta.
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- Figura 3 – Folha de papel filtro mergulhada em água, com caneta vermelha.
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- Figura 4 – Folha de papel filtro mergulhada em álcool, com caneta vermelha.
Como observado nas imagens acima, além da diferença na absorção de cada líquido, houve grande desigualdade de tempo no alcance de cada resultado. Desta forma, segue abaixo o tempo cronometrado de cada experimento:
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