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O Plano Tatícos e Planos Operacionais

Por:   •  20/6/2018  •  Artigo  •  1.303 Palavras (6 Páginas)  •  189 Visualizações

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CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DE SÃO GOTARDO

Bianca Muniz Lima

Edna Giovana De Oliveira Pessoa

Karolaine de Almeida Lima

Nicollas Augusto Bento Oliveira

Raiane Louane Pereira dos Santos

Walysson Andrade

EMPRESA MASTER LANCHES

São Gotardo

2017

Introdução

Neste trabalho tratamos de uma pequena empresa montada no Centro De Ensino Superior de São Gotardo – CESG, para desenvolver lucratividade e empreendedorismo. Desenvolvemos á barraca MASTER LANCHES, onde oferecem salgados, tortas, picadinho e refrigerante com o intuito de atender o nosso publico alvo dentro da faculdade que seria os alunos e os professores. Teve como principais objetivos realizar diagnósticos do ambiente, definir o negocio, as ações de marketing e de recursos humanos bem como elaborar um plano financeiro para demonstrar a viabilidade do empreendedorismo.

Organograma

[pic 1]

Controle

Plano Tatícos e  Planos Operacionais

[pic 2]

Atividades a serem desenvolvidas na empresa Master Lanches.

O gerente é averiguar se as atividades estão ocorrendo dentro da programação, se os resultados  estão dentro do esperado para o projeto, como prazos e custos. Exercendo o controle o gerente, junto com sua equipe, pode identificar se as etapas do projeto estão sendo realizadas conforme planejado. (Nicollas)

ATENDIMENTO / CLIENTES-Atendimento ao público

FINANCEIRO / COBRANÇA / CUSTOS-fluxo de caixa, acompanhamento das receitas e despesas previstas e realizadas. (Edna)

MARKETING-Dar suporte a promoção, integração e fidelização de parceiros Estudos e pesquisas de mercado, divulgação, criar anúncios, ideias inovadoras. (Bianca)

COMPRAS-Controles internos Acompanhamento das requisições de compra, Realizar sob supervisão os pedidos de cotação, recebendo e analisando as propostas comerciais. (Karol)

VENDA-Oferta de produtos e serviços. (Walysson)

Planejamento

Para começarmos a montar uma empresa a primeira coisa de tudo seria começar a investir para que a empresa comece a se desenvolver, sendo assim cada membro do grupo para abrir a empresa Master Lanches fizeram um investimento de R$ 50,00 cada aluno para que possamos comprar os produtos, os alimentos, fazer o marketing (adesivos, banners e folhetos), comprar os produtos de limpeza e geral.

Apresentamos a baixo uma tabela com o investimento de cada aluno.

1º Aluno (a): Bianca

R$ 50,00

2º Aluno (a): Edna

R$ 50,00

3º Aluno (a): Nicollas

R$ 50,00

4º Aluno (a): Walysson

R$ 50,00

5º Aluno (a): Raiane

R$ 50,00

6º Aluno (a): Karolayne

R$ 50,00

Tendo um total de R$ 300,00 para começarmos a comprar o que precisamos para levantar a empresa.

Orçamentos

Orçamento de torta

Produto Feito

R$ (Gastos)

Produto Encomendado

R$ (Gastos)

  • Farinha de trigo: R$ 3,00
  • Milho: R$ 1,40
  • Peito de frango: R$13,00
  • Ovo: R$ 2,00
  • Azeitona: R$ 2,99
  • Óleo: R$ 3,33
  • Caldo de galinha: R$2,00
  • Leite: R$ 2,59
  • Cebola: R$ 1,20
  • Tomate: R$ 2,20
  • Ervilha: R$1,50
  • Extrato de tomate: 3,00
  • Presunto: R$ 7,00
  • Mussarela: R$ 8,00
  • Rendimento: 20 pedaços
  • Total: R$ 53,22

  • Torta De Frango com presunto = R$ 50,00

  • Tabuleiro rende 20 pedaços de tortas

Conclusão de compensação

Optamos por comprar o produto já pronto e revender. Pois além dos produtos gastos para fazer a torta terá gastos de gás totalizando em um valor maior que a torta já pronta para apenas revendermos.

Torta

Pedaços (Quantidade)

Valor á ser vendido

Valor arrecadado

Lucro Pretendido

R$ 50,00

20

R$4,00

R$ 80,00

R$ 30,00

Orçamento de Refrigerantes

Fardos de refrigerantes (3Lt)

Fardos de refrigerante Latinha

  • Antártica 3Lt (6 unidades) =       R$ 29,90 (Preços em depósitos)
  • Antártica 350ml (12unidades)=

R$ 25,00 (preços em supermercados)

  • Coca-Cola 3Lt (6unidades) = R$ 38,00 (Preços em depósitos)
  • Coca-cola 350ml (12unidades)= R$ 31,25 (preços em supermercado)

Conclusão de compensação

Com refrigerantes de 3Lts, concluímos que a venda de copos descartáveis com refrigerantes nos levaremos a um lucro maior, pois as latas de Coca-Cola e antártica sairá em um custo mais alto tanto para nós vendedores quanto para os clientes que irá adquirir o produto. Portanto, estarão a venda na MASTER LANCHES apenas copos de refrigerantes.

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