Os Problemas dos Agrotóxicos

                                O Problema dos agrotóxicos: Riscos à saúde

                                                                                        Autor:

                                                                                    Lucas Venicius dos Santos

                                                                                    Graduação Téc. em Processos Químicos

                                                                                    Rua Augusto Formighieiri, 999 – Santa Maria

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Resumo: O Brasil é o segundo maior produtor de alimentos do mundo, ficando atrás somente dos Estados Unidos, e essa produção aumenta a cada ano. Juntamente com o aumento da produção dos alimentos, temos também o aumento do uso dos agrotóxicos, que são utilizados para se obter uma produção maior nas plantações. O principal problema dos agrotóxicos é a intoxicação, não somente de humanos, mas também do solo, rios próximos as lavouras, animais e o ar que respiramos. Essa estudo tem como finalidade conscientizar agricultores sobre o excessivo uso dos agrotóxicos, e também chamar a atenção aos consumidores na hora da compra de alimentos.

Summary: Brazil is the second largest producer of food in the world, behind only the United States, and this production increases every year. Along with increased food production, we also have increased use of agrochemicals, which are used to achieve higher crop yields. The main problem of pesticides is the intoxication, not only of humans, but also of the soil, rivers close to crops, animals and the air we breathe. This study aims to educate farmers about the excessive use of pesticides, and to draw attention to consumers when buying food

Introdução:

Agrotóxicos são produtos utilizados na agricultura para controlar insetos, doenças, ou plantas daninhas que causam danos às plantações. Existem 4 tipos de agrotóxicos, os bactericidas, que são utilizados no controle de bactérias; os inseticidas, para combater os insetos; herbicidas, no controle de ervas daninhas; e fungicidas, que controlam fungos.

        Os agrotóxicos foram desenvolvidos na Primeira Guerra Mundial e mais utilizados na Segunda Guerra Mundial como arma química. Com o fim da guerra, o produto desenvolvido passou a ser utilizado como “defensivo agrícola”. Com a chegada da revolução verde ao Brasil, foi implantada através de imposição das indústrias de agrotóxicos e do governo brasileiro, que só liberavam o financiamento bancário para a compra de semente se o agricultor comprasse também o adubo e o agrotóxico. Isso levou o Brasil a ser o maior consumidor de agrotóxicos do mundo.

De acordo com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), nos últimos 40 anos o uso do agrotóxico subiu 700% no Brasil, e apenas um aumento de 78% na área cultivada no país. Nos últimos anos o mercado mundial do agrotóxicos aumentou 93%, já no Brasil o aumentou foi de 190%, segundo dados divulgados pela Anvisa (Agência nacional de vigilância sanitária). No ano de 2002 o setor agrícola brasileiro comprou mais de 823 mil toneladas de agrotóxicos, muitos deles proibidos em outros países.

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), são usados mais de mil tipos de inseticidas e herbicidas no mundo, o problema é que muitos estudos afirmam que a exposição a alguns agrotóxicos podem causar danos à saúde humana. A OMS ainda diz que as pessoas mais afetadas com essa intoxicação são os trabalhadores das lavouras e quem tem contato com o agrotóxico após ser aplicado. O Greenpeace encontrou níveis acima do permitido e também agrotóxicos proibidos no Brasil em alimentos comuns nas mesas dos brasileiros, como arroz, feijão e café.

Essa análise busca diminuir o uso dos agrotóxicos, assim aumentando o consumo de alimentos orgânicos, que não possui nenhum tipo de produto químico. O problema não são esses defensivos agrícola, mas sim mal uso desses, seja por negligência ou por falta de conhecimento de agricultores, causando assim muitos danos ao meio ambiente e aos seres vivos.

Introduction:

Agrochemicals are products used in agriculture to control insects, diseases, or weeds that cause crop damage. There are 4 types of pesticides, the bactericides, which are used in the control of bacteria; insecticides, to fight insects; herbicides, in the control of weeds; and fungicides, which control fungi.

The pesticides were developed in World War I and more used in World War II as a chemical weapon. With the end of the war, the developed product came to be used like "agricultural defensive". With the arrival of the green revolution in Brazil, it was implemented through the imposition of agrochemical industries and the Brazilian government, which only released bank financing for the purchase of seed if the farmer also purchased fertilizer and agrochemicals. This has led Brazil to be the largest consumer of pesticides in the world.

        According to Embrapa (Brazilian Agricultural Research Company), in the last 40 years the use of pesticides has increased by 700% in Brazil, and only a 78% increase in the cultivated area in the country. In recent years, the world market for agrochemicals has increased by 93%, while in Brazil the increase was 190%, according to data released by Anvisa (National Health Surveillance Agency). In the year 2002, the Brazilian agricultural sector bought more than 823 thousand tons of agrochemicals, many of them banned in other countries.

        According to the WHO (World Health Organization), more than a thousand types of insecticides and herbicides are used worldwide, the problem is that many studies claim that exposure to some pesticides can cause harm to human health. The WHO also says that the people most affected by this intoxication are farm workers and those who have contact with the pesticide after it is applied. Greenpeace has found levels above permitted and also agrochemicals banned in Brazil in foods common in Brazilian tables, such as rice, beans and coffee.