PRATICA I: MEDIÇÃO DE PH PRATICA II: DESTILAÇÃO SIMPLES

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RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA

LAURO DE FREITAS

2018

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ENGENHARIA – NOTURNO

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA

PRATICA I: MEDIÇÃO DE PH

PRATICA II: DESTILAÇÃO SIMPLES

Relatório técnico apresentado como requisito parcial para obtenção da nota referente ao 2º bimestre na disciplina Química Geral ministrada pela Professora Ana Rosa Tomasine nos Cursos de Engenharias da UNIME.

LAURO DE FREITAS

2018

RESUMO

  No dia 22 de setembro de 2018, foram apresentados dois roteiros para as aulas práticas de química, onde realizamos dois experimentos para identificação do potencial hidrogeniônico (pH) e mais um para a separação do vinho. Nestes experimentos pudemos observar o resultado de algumas reações químicas no que se refere a medição de PH com fitas medidoras, medição via PHmetro e a separação dos componentes do vinho através da destilação simples.

SUMÁRIO

1.0	INTRODUÇÃO	4
2.0	DESENVOLVIMENTO	5
2.1	PRÁTICA I: MEDIÇÃO DE PH	5
2.1.1	CONCEITOS	5
2.1.2	OBJETIVOS	5
2.1.3	METODOLOGIA	5
2.1.4	MATERIAIS, VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS	5
2.1.5	PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS E SEUS RESULTADOS	6
2.1.5.1	EXPERIMENTO 1	6
2.1.5.2	EXPERIMENTO 2	6
2.2	PRÁTICA II: DESTILAÇÃO SIMPLES	6
2.2.1	CONCEITOS	6
2.2.2	OBJETIVOS	6
2.2.3	MATERIAIS, VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS	7
2.2.4	METODOLOGIA	7
2.2.5	PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS E SEUS RESULTADOS	8
2.2.5.1	EXPERIÊNCIA 1	8
3.0	CONCIDERAÇÕES FINAIS	9
4.0	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	10

1. INTRODUÇÃO

A aula foi desenvolvida com a finalidade de medir o grau de acidez de alcalinidade de algumas substâncias através da fita (identificando por cores) e do PHmetro. Na segunda prática, foi realizado a separação de uma mistura através do método da destilação simples.

1. DESENVOLVIMENTO

Este relatório está dividido em duas partes, onde serão mostrados no primeiro momento os resultados obtidos na prática I: Medição de PH e no segundo momento as experiências realizadas da prática II: Destilação do vinho.

2.1 – PRÁTICA I: MEDIÇÃO DE PH

1. – CONCEITOS:

O pH é a sigla usada para potencial (ou potência) hidrogeniônico, porque se refere à concentração de [H+] (ou de H3O+) em uma solução. Assim, o pH serve para nos indicar se uma solução é ácida, neutra ou básica.

2.1.2 – OBJETIVO:

Esta prática teve como objetivo mostrar como é realizado a medição do PH usando a fita e o PHmetro. Podendo analisar a escala e identificar qual é o PH de determinadas soluções: ácido ou base.

2.1.3 – METODOLOGIA

Para identificar o PH de uma substância através das fitas, é necessário mergulhá-las na solução até que haja sua variação de cor. Já no PHmetro, a leitura é feita em função da leitura da tensão, usualmente em milivolts, que o eletrodo gera quando submerso na amostra. A intensidade da tensão medida é convertida para uma escala em PH, no qual o próprio aparelho faz essa conversão.

2.1.4 – MATERIAIS, VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS

05 – Béquer de 5ml

2.1.5 - PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS E SEUS RESULTADOS

2.1.5.1 – EXPERIMENTO 1:

   Para identificar o PH das substâncias: vinagra, NAOH, água destilada, bicarbonato de sódio 1% e cerveja, realizamos o experimento através da medição com fita que consiste em mergulhar a fita na substância, aguardar alguns segundos para que a fita atinja a coloração indicada e a conferência das cores no gabarito.

2.1.5.2 – EXPERIMENTO 2

Para identificar o PH das substâncias através do PHmetro (equipamento que mede o PH de substâncias com mais precisão), calibramos o equipamento para que não haja interferência entre as misturas, colocamos as substâncias em contato com o equipamento e a medição é realizada.

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