Análise SWOT e o Modelo das 5 forças de Porter

DESCRIÇÃO DO CASO

Agora é com você! Vamos começar a estratetizar? Nosso primeiro passo é entender o mercado e realizar a análise ambiental. 1.        Escolha um segmento e dentro dele duas empresas 2.        Identifique seus produtos e mercado consumidor, indicando as características principais dos clientes. 3.        Faça a análise SWOT e o Modelo das 5 forças de Porter.

ETAPA 1

Escolha duas empresas do segmento de fast food no Brasil ou no mundo McDonald’s A marca existe desde 1955 e teve origem no estado de Ilinois nos Estados Unidos. A base de sua origem vem dos irmãos Dick e Mac McDonald e eles são os verdadeiros criadores da marca que evoluiu para todo o mundo. Hoje o McDonald’s está em mais de 119 países, tem mais de 34 mil lojas, servindo mais de 69 milhões de clientes a cada dia, o produto mais famoso é o Big Mac tendo 10 mil vendas por loja, o que torna o restaurante líder no segmento de fast food. Burger King O Burger King é uma rede de restaurantes americana especializada em fast food presente em mais de 79 países ao redor do mundo. Fundada por James McLamore e David Edgerton em Miami, Flórida no ano de 1953. A empresa ainda é a quinta maior rede de fast food dos EUA e a segunda maior rede de hambúrgueres do mundo, com mais de 13000 restaurantes e servindo mais de 12 milhões de consumidores por dia. Seu produto mais famoso é o Whopper com 8 mil vendas por loja.

ETAPA 2

Identifique seus produtos e mercado consumidor, indicando as características principais dos clientes. Produtos São comidas prontas, geralmente lanches para pessoas que não dispõem de muito tempo para fazer suas refeições e por isso, elas podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo Alguns exemplos de comidas de fast-food são sanduíches, pizzas, batatas fritas, pastéis, hambúrgueres, frango grelhado, tacos, cachorro-quente, nuggets, milk-shakes, bolos, sobremesas em geral e etc.  Ao redor do país os cardápios não são uniformes, sendo possível que cada região se adeque às preferências de seu determinado público e tradições. Muitas pessoas ainda são contra os restaurantes de fast food, porque grande parte dos alimentos vendidos não é saudável e ter um grande teor calórico, mesmo ao longo dos anos, as franquias tendo criado um cardápio mais equilibrado, com comidas diversificadas e saudáveis, mas mesmo assim, continuam tendo muita oposição. Mercado O mercado da fast-food é um mercado em crescimento e isto se deve ao fato de que nas grandes cidades cada vez mais as pessoas recorrem a este tipo de refeições por não ter tempo para as refeições tradicionais; por outro lado, porque a faixa etária mais jovem, fortemente influenciada pela cultura norte-americana, consome este tipo de refeições. A explicação para tanto crescimento é a mudança de comportamento dos consumidores: os brasileiros se rendem cada vez mais à alimentação fora de casa. Não bastasse a expansão do setor como um todo, o mercado de fast food é fragmentado o suficiente para permitir o crescimento das redes apenas roubando participação dos concorrentes.  Clientes Os consumidores de fast-food no Brasil representam em grande maioria pessoas da classe média. Trabalhadores que exigem certo nível de qualidade na alimentação, mas ao mesmo tempo procuram o baixo custo, afinal não possuem uma situação financeira totalmente estabilizada. São pessoas que possuem suas responsabilidades no mercado de trabalho e em suas residências. Pais de família, funcionários de empresas, etc. Portanto, o perfil destes consumidores é na maior parte, adultos que buscam por melhor situação financeira (visto que optam em não perder tempo para almoço para trabalhar mais e consequentemente obter maior retorno financeiro). Além disso, o crescimento dos pontos de fast-food mais econômicos ressalta a renda dos consumidores que possuem gostos, desejos e exploram comidas estrangeiras, mas também buscam manter tradições da alimentação típica brasileira.

ETAPA 3

Faça a análise SWOT e o Modelo das 5 forças de Porter. Análise SWOT do McDonald’s Pontos fortes: Nome, imagem da marca e reputação forte no mercado mundial; Produtos certificados; Constante inovação nos produtos para manter clientes; Introdução de alguns produtos mais saudáveis (salada, suco, água de coco etc); Formação dos colaboradores; Grande número de loja (multinacional); Localização das lojas; Maior número de restaurantes; Marketing forte; Formas de pagamento; Rapidez no atendimento; Serviço de Delivery; Opção Do McDrive. Pontos fracos: Produtos muito calóricos; Sabor “industrializado” nos produtos; Tamanho, quantidade dos produtos considerado menor pelos consumidores; Pouca variedade de alimentos saudáveis no cardápio; Demora na tomada de decisões; Atendimento lento em pedidos especiais; Custos de formação; Muita rotatividade de pessoal, turnover elevado incluindo alta gerência. Oportunidades: Diversificação/diferenciação de produtos; Aumento de pessoas que buscam fast food saudáveis; Expansão do mercado; Promoções e redução dos custos dos produtos; Entrada em novos mercados; Crescimento da cultura de alimentação fora de casa; Utilização da tecnologia para monitorar a satisfação. Ameaças: Mudanças de hábito do consumidor; Imagem de uma alimentação não saudável; Cadeias de fast food com alimentos mais saudáveis; Novos concorrentes; Economia global. ... Baixar como (para membros premium)  txt (12.5 Kb)   pdf (166.6 Kb)   docx (282.3 Kb)   Continuar por mais 7 páginas » Disponível apenas no TrabalhosGratuitos.com Ler documento completo Salvar Informação prev next Denunciar este trabalho Trabalhos relacionados O modelo das Cinco Forças de Porter Analise Estrutural De Porter ( Modelo De Porter De Ambiente Competitivo) A análise estrutural Poter (modelo de Porter ambiente competitivo), com base no mercado de cerveja Forças competitivas do modelo de Porter O que é gráfico de Porter e swot e onde se aplica Modelo SWOT e / ou PFOA Modelo analítico Porter Diamond Descreva Sobre O Modelo De Forças Competitivas Proposto Por Porter, Em Seguida Faça Um Paralelo Com O Novo Modelo De Forças Competitivas Em Uso No Mercado O MODELO DE MICHAEL PORTER DE ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS GENÉRICAS CASO MCDONALD'S ANÁLISE DO SETOR DE FAST FOOD NO BRASIL, SEGUNDO O MODELO DAS FORÇAS COMPETITIVAS DE PORTER Modelo Porter An[alise Swot An´lise Histórica das Constituições Brasileiras A Atividade Mercadológica - Modelo Porter Tópicos similares Análise Swot Petrobras Modelo De Relatório De Estágio Modelo De Atps Swot Análise Swot Petrobras Tenha acesso a mais de 862.000 trabalhos e monografias Junte-se a mais de 3.932.000 outros alunos Trabalhos e monografias de alta qualidade Registrar © 2008–2024 TrabalhosGratuitos.com Trabalhos gratuitos, Resenhas de livros, Monografias e Pesquisas Trabalhos Cadastre-se Entre Blog Ajuda Contate-nos Mapa do site Politica de privacidade Termos de serviço