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Empreendedorismo

Por:   •  14/9/2015  •  Trabalho acadêmico  •  1.911 Palavras (8 Páginas)  •  119 Visualizações

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Universidade Anhanguera – UNIDERP

Centro de Educação a Distância

Polo Piracicaba/SP

Curso Superior de Tecnologia em Logística

DESAFIO PROFISSIONAL

PLANO DE NEGÓCIOS

Tutor à Distância: Juliana Silva

Tutor Presencial: Marco Antônio Pedronetti

Alex Paes da Silva                 RA: 2809693806

Aline Ferreira Vivaldo        RA: 1299108275

Aline Kassab Terra                RA: 2816698956

Fernando Ferreira Dias        RA: 2852206336

Leonardo Roberto Galvão        RA: 2829952810

Piracicaba, 30 de Maio de 2015.

Sumário

Introdução        

Declaração de visão, missão e valores norteadores        

Organograma        

Propósitos Gerais e Específicos do Negócio        

Objetivos e Metas em Dois Anos        

Estratégia de Marketing        

Produto        

Preço        

Promoção        

Divulgação        

Expansão dos Pontos de Venda        

Fluxos de Caixa Trimestrais 2015        

Fluxos de Caixa Trimestrais 2016        

Considerações Finais        

Referências Bibliográficas        



Introdução

O objetivo desse plano de negócio é apresentar ao advogado Dr. Meireles um tipo de empreendedorismo eficiente que dê retorno financeiro em um prazo de dois anos, proposto pela tia Lelê já falecida, onde o capital inicial será no valor de Um milhão de reais.  

Devido a formação no ramo gastronômico e conhecimento prático nessa área a intenção de negócio é abrir algo diferente, inovador na cidade de Piracicaba e a opção foi pelo “FoodTruck”,.

O empreendimento servirá pratos rápidos e saudáveis, atendendo o público em geral, pois é um tipo de restaurante móvel, que atrai semanalmente trabalhadores e estudantes, aos finais de semana famílias e turistas, proporcionando atendimentos em shows culturais, rodeio, entre outros, tendo em vista boas oportunidades de sucesso no mercado atual, onde a expansão no negócio é promissora.

Passo 1 – Definição do negócio

Depois de analisar as possibilidades do negócio, Leonardo decidiu fazer negócio na área de Food Truck, pois tem formação em engenharia de alimentos.

Visando o mercado crescente, o empreendimento é um modelo de restaurante móvel, onde é montado dentro de um caminhão para vender comidas em locais estratégicos.

A – Tabela de Análise Pessoal

Minhas Forças

Ter habilidades na área gastronômica.

Facilidade em fazer pratos rápidos.

Espírito Inovador.

Facilidade de trabalhar com o público.

Minhas Fraquezas

Pouco conhecimento na área financeira.

Marketing.

Pouco conhecimento na área fiscal.

B- Tabela de Análise de Oportunidades de Negócio

Oportunidades

Mercado alimentício no contexto atual se encontra em grande crescimento.

O negócio será novidade na cidade;

Fácil localização e acesso para os clientes;

Grande procura por refeições rápidas e com baixo custo;

Ameaças

Concorrência desleal;

Falta de tempo para efetuar cursos profissionalizantes;

Levando em consideração a situação econômica que o país se encontra (desemprego) risco de novos negócios no ramo alimentício;

Concorrer com grandes franquias (fastfoods) de renome no mercado;

C – Tabela de Análise para o negócio 1

Tipo de negócio que pode me trazer realização profissional (área de atuação)

Venda de alimentos em Food Truck

Como meus pontos fortes poderão me ajudar a ter sucesso neste negócio

Conhecimento na área, formação em engenharia de alimentos

Como meus pontos fracos devem ser trabalhados para não atrapalharem o sucesso deste negócio

Buscar conhecimento na área financeira e fiscal;

Treinamento específico para food truck

Prós considerados para este negócio

Liberdade de montar o próprio negócio;

Fazer o que gosta;

Retorno financeiro com rapidez;

Facilidade de locomoção para atender o público em festas e eventos;

Contras considerados para este negócio

Impostos e tributos muito altos.

Tabela de Análise para o negócio 2

Tipo de negócio que pode me trazer realização profissional (área de atuação)

Franquia de cantinas

Como meus pontos fortes poderão me ajudar a ter sucesso neste negócio

Conhecimento na área, formação em engenharia de alimentos

Como meus pontos fracos devem ser trabalhados para não atrapalharem o sucesso deste negócio

Buscar conhecimento na área financeira e fiscal

Prós considerados para este negócio

Serviço padronizado

Contras considerados para este negócio

Não poder investir em novas idéias

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